胃炎患者宜吃些棗泥
胃炎患者宜吃些棗泥 眾所周知,吃大棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,不少女性朋友也有每日吃棗的習(xí)慣。但是,專(zhuān)家提醒,棗
胃炎患者宜吃些棗泥
眾所周知,吃大棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,不少女性朋友也有每日吃棗的習(xí)慣。但是,專(zhuān)家提醒,棗不可多吃,要吃最宜煮成棗泥。
大棗中的鐵、維生素等含量都很高,自古以來(lái)便是補(bǔ)血佳品,生吃熟吃均可,但是煮成棗泥后其吸收效果會(huì)更好。尤其對(duì)于胃炎、胃潰瘍等胃黏膜有損傷的患者,更宜吃棗泥,而最好不要吃生棗。這是因?yàn)闂椘な欠浅1《驳模诳谥芯捉酪员阆卵剩倘胛钢泻螅溥吘壉銜?huì)加重胃黏膜的損傷,而煮成棗泥后棗皮便不會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生損害了。即使是腸胃健康的人,也要慢慢吃盡量嚼細(xì),或去皮后再吃。
此外,每日吃棗的數(shù)量也不能太多,吃多了反而會(huì)傷氣,引發(fā)上火等。專(zhuān)家表示,中等大小的棗每日四五個(gè)即可,小一點(diǎn)的可以吃七八個(gè)。