川貝冰糖梨汁的做法  肝火降火食療方

肝火——兩肋脹痛

　　表現癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

　　肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調節體內的火氣。要預防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

　　降火食療方——川貝冰糖梨汁

　　原料：梨2個，川貝粉4克，冰糖20克。

　　做法：將梨洗干凈，有柄的一端切去一小塊做蓋子，將心掏空，在每個梨掏空的部分放10克冰糖和2克川貝粉，蓋上蓋子，放在碗里蒸20分鐘即可食用。