空腹喝綠茶會對腸胃保健不利

清明后，新綠茶大量上市。新鮮的綠茶不僅口感清新，其保健功能也是盡人皆知。很多人整天是茶杯不

離手，綠茶不離口，早上一起床也有人把喝杯綠茶當成習慣。但專家提醒：空腹喝綠茶，對腸胃保健不

利。

據(jù)了解，綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，但是，也正是這些天然成分，如

果在空腹狀態(tài)下飲用，會對人體產(chǎn)生不利影響。空腹時，茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合，

對胃形成刺激，容易傷胃。除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。建議在喝

綠茶的時候，搭配一些餅干、點心之類的食物一起食用。