黑米被人們當成一種滋補保健品
【中國糖酒網食療食補】黑米粥的功效: 黑米是一種種植歷史悠久的大米!可藥、可食,米質佳。 現代醫學證
【中國糖酒網食療食補】黑米粥的功效:
黑米是一種種植歷史悠久的大米!可藥、可食,米質佳。 現代醫學證明,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等功效。
做法:
煮黑米粥時,先用水浸泡24小時,盡量淘洗多次,記得泡米水與米同煮,這樣可以吃盡黑米的營養成分。 早餐時,可以吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點,晚餐只吃到七分飽。
要點:一般超市都有賣,洗的時候感覺老也洗不干凈,都是些紫水……沒關系,不用管它。