1、清暑祛濕茶
        材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

        作法：先將荷葉切成細(xì)絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖。

        2、藿香葉粥
        作法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次；或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香葉粥，適量服用。

        3、荷葉冬瓜湯
        材料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克；油、鹽適量。

        作法：將荷葉洗凈、剪碎；冬瓜連皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。

        4、海帶綠豆冬瓜糖水
        材料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量。

        作法：將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖，再煲片刻即成。

        5、冬瓜薏米鴨
        材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只，油、鹽、味精適量。

        作法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、、切塊，然后與薏米同放入煲內(nèi)，加清水適量，煲熟，然后調(diào)味食用。

        6、荷葉茶
        材料：鮮荷葉100克，蜂蜜適量。

        作法：將荷葉煎湯，去渣取汁，待涼后加蜂蜜，代茶飲服。

        7、苦瓜茶
        材料：鮮苦瓜1條，綠茶5克。

        作法：苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服。

        8、西瓜汁
        作法：將西瓜去子取瓤，紗布絞汁后飲用。