每日晨起飲一口紅葡萄酒，中餐服一盅醋，晚間睡前吞一湯匙芝麻油對(duì)健康極為有益。

　　葡萄酒是低度飲料，含十幾種氨基酸及較豐富的維生素，尤其是紅葡萄酒味甘、性溫、色美，特點(diǎn)是善"醉"易醒，它有滋補(bǔ)、活血脈、通經(jīng)絡(luò)的功效。

　　醋是酸性調(diào)味品，烹調(diào)菜肴可增鮮、甜及香氣，它具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、防腐殺菌的功效。中餐時(shí)服一小盅醋，既可開胃又可防病，一舉兩得。
第4節(jié)：第一輯 飲食與健康(4)

　　芝麻油俗稱香油，含有豐富的不飽和脂肪酸，還有微量維生素A，其功能有解熱毒、食毒、通便生肌等。晚上吞服一湯匙麻油，有通便、降血脂、防治動(dòng)脈硬化、軟化血管等功效。