一些食物具有抗衰老的神奇功效，比如雞蛋、燕麥片、藍莓、茶、葡萄柚、石榴汁等。據美國媒體報道，長久以來，我們一直聽說早餐是一天中最重要的一餐。更重要的是，早餐不僅能讓你充滿干勁，提高記憶力，還能影響你的壽命。研究表明，一些食物可以幫助人類延緩衰老。

　　1.雞蛋

　　雞蛋通常因高膽固醇含量而遭受批評。但研究表明，身體狀況良好的男女每天吃一個雞蛋，實際上不會對健康產生消極影響。另外，雞蛋含所有人類需要的維生素B： B1, B2, B3, B5, B6, B12，膽堿，生物素，葉酸。膽堿已被證實能提高記憶力，而雞蛋里的兩種蛋白質——葉黃素和玉米黃質，有助于保護視力。

　　2.燕麥片

　　多年來，研究表明燕麥片與降低膽固醇密切相關。燕麥片富含可溶性纖維，有助于降低膽固醇。燕麥含抗氧化劑，能對抗細胞損傷，令肌膚豐盈，減少皺紋。

　　3.藍莓

　　盡管果實小，藍莓卻有強大的抗衰老功能。研究表明，藍莓富含多酚，食用藍莓不僅能發展運動技能，還有助于對抗癌癥、心臟病和糖尿病。

　　近日發表在美國心臟學會期刊《循環》(Circulation: Journal of the American Heart Association)上的一項研究指出，大量食用藍莓和草莓的女性，比每月只吃一次或不吃的女性，患心臟病的幾率要少32%。

　　4.茶

　　許多茶類含有抗衰老的抗氧化劑。綠茶富含一種EGCG抗氧化劑，有助于對抗皺紋和激活皮膚細胞。同時，綠茶能預防癌癥，控制血糖，減少與節段性腸炎和潰瘍性結腸炎相關的炎癥。

　　5. 葡萄柚

　　葡萄柚能讓你產生飽脹感，因此也有助于減輕體重。葡萄柚能減少體內不利于健康的膽固醇和甘油三酯，同時增加有利于健康的HDL膽固醇。研究表明，深紅的葡萄柚預防心臟病的效果最好。

　　6.石榴汁

　　如果你不喜歡茶葉，那么試試石榴汁吧！研究表明，每天一杯石榴汁能助你對抗皺紋。石榴不僅延緩DNA的自然氧化(消耗)，還能預防心臟病和緩解壓力。