腸道菌群健康飲食  麥當(dāng)娜的飲食秘笈

54歲的麥當(dāng)娜是歌壇的不老傳奇。她不但容貌年輕，更是精力十足，在露天音樂(lè)會(huì)上依然能勁歌熱舞帶動(dòng)全場(chǎng)。近日，英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，麥當(dāng)娜披露了她保持青春的秘密：腸道菌群健康飲食。

　　麥當(dāng)娜的飲食方案包括全谷物（各種粗糧）、各式新鮮蔬菜、蘸著日本大醬的海藻、發(fā)酵豆制品和印尼豆豉，這些食物共同培育出了她健康的腸道菌群，幫助她更好地消化吸取各種維生素，遠(yuǎn)離疾病。

　　澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究院的首席食品營(yíng)養(yǎng)研究員大衛(wèi)·托賓非常贊同天后的飲食方案，他在接受《溫哥華太陽(yáng)報(bào)》采訪時(shí)說(shuō)：“麥當(dāng)娜所遵循的飲食方案非常切合實(shí)際，人體腸道內(nèi)的菌群執(zhí)行著非常重要的生理功能。”麥當(dāng)娜每日所攝取的健康飲食能夠有效清除體內(nèi)有害的細(xì)菌和毒素，讓益生菌繁榮興旺，增強(qiáng)了免疫系統(tǒng)功能，顯示出抗病和延緩衰老的神奇力量。一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究甚至發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)的有益細(xì)菌還能治療肥胖癥和自閉癥。

　　麥當(dāng)娜的大廚向《溫哥華太陽(yáng)報(bào)》透露了幾樣她最喜歡的開(kāi)胃小菜：用日本大醬煮的海藻湯和用醬油調(diào)味的拌胡蘿卜、洋蔥與羊棲菜（一種海藻）；早餐她則愛(ài)吃煮燕麥粥