豆苗瘦身湯  秋季減肥湯譜

合理膳食是健美強身，防治肥胖的有效方法。選湯譜多具利水勝濕，去脂減肥功能，若常食用定能保持形體健美。

　　原料  豆苗250克，雞胸肉200克，姜2片，鹽、色拉油、味精、麻油及胡椒粉各少許。

　　制作  將雞胸肉去皮，洗凈，切薄片，用腌料腌勻；豆苗洗凈，擇好，瀝水；鍋中放水煮沸，放人調味料和豆苗，約煮3分鐘，再加入姜片、雞肉，稍煮一會兒即可。
　　功用  去脂減肥。主要用于減肥者。

　　飲法  飲湯食雞肉、豆苗，每日分2次服。