什么樣的飲食能讓臉蛋水嫩年輕

女人的美麗除了需要外在的打扮外，內在的調理也很重要，一個人如果皮膚白皙，且白里透紅，會給美麗增色不少。女性吃些什么東西能讓皮膚容光煥發呢？

　　營養師說，女性如果早餐吃些含紅糖的食物，能改善人的皮膚。這是因為紅糖是未經精煉的粗糖，它除了含有碳水化合物的功用可以提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻和其他礦物質等，營養比較豐富，具有補血的功效，適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實也適合中老年食用。因為含糖的食物熱量比較高，吃多了容易發胖，因此，以每星期安排吃一兩餐含紅糖的食物比較好，這樣對改善肌膚有一定的益處。

　　“適當地吃些番茄，也有延緩衰老的作用。”營養師說，據有關資料介紹，番茄生吃能補充維生素C。燒熟后，其所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，可起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。

　　生姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。生姜中所含的姜辣素，有很強的抗氧化效果，進入體內后，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。

　　黃豆中含有的雌性激素，即人們常說的大豆異黃酮，還含有人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。尤其是到了更年期的婦女，雌激素水平明顯下降，經常吃一些黃豆及其制品，對改善皮膚很有益處。

　　營養師指出，現在有許多年輕人不吃米飯，認為這樣可以減肥。但值得一提的是，米飯中富含維生素A、E和B族維生素，還含有氨基酸和鹽酸，能有效地防止肌膚干燥、衰老，同時能抵抗色素沉著。

　　營養師說，臉上長有青春痘的人，要想皮膚變得細嫩，首先要改變不良的飲食習慣，宜吃些能使體內血液變成堿性的蔬菜、水果，宜吃富含A和B族維生素的食物。含維生素A豐富的食物有：胡蘿卜、韭菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等。含維生素B6豐富的食物有：蛋黃、瘦肉類、豆類及青菜等。長有青春痘的人宜注意少吃高脂肪、高糖及刺激性食物，如含油脂豐富的肥肉、芝麻、花生及各種含糖高的糕點等，還有酒、濃茶、咖啡、大蒜、辣椒、蝦、狗肉、羊肉、荔枝等最好不要吃或少吃。

　　青春痘患者大多數有內“熱”的情況，因此飲食上宜盡量食些具有清涼去熱、生津潤燥作用的食物，如瘦豬肉、豬肺、鴨肉、木耳、蘑菇、芹菜、莧菜、萵筍、絲瓜、苦瓜、西紅柿、綠豆、黃豆、蓮藕、梨、山楂、蘋果、西瓜等。