擁有健康姣好的容顏，是每個愛美女士夢昧以求的事情，美容不只是精神上的需要，而且對人體的健康也有著特別重要的作用。除了日常的皮膚保養之外，通過適當的食物以及藥物來調節內分泌，也是非常有效的。于是，一些沉睡多年的美容藥食不斷地被發掘出來。現在，我們就向大家介紹一些已被現代醫學所認可的美容食療方法，供美容愛好者參考。

        芝麻

       黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散。具體的制作方法是：將黑芝麻用溫水拌勻，入鍋蒸，待冒大氣時，即離火，再暴曬干。如此蒸曬幾遍，研成細末。空腹以溫水調服10克，飯前飲用，有很好的美容效果。

　　蘿卜

　　中醫認為，白蘿卜可利五臟，輕身益氣，令皮膚白凈細嫩。現代研究證明，白蘿卜所以能具有這種功能，因為它含有豐富的維生素C，因而常食用白蘿卜可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。醫學專家稱，腸道不暢，腸道內大腸桿菌會分解蛋白質產生有毒的氨類物質，吸收進入血液后會對人體產生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜的利腸作用，可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用。

　　櫻桃

　　紅櫻桃中含有大量的微量元素，尤其鐵的含量居各種水果之首。所以，常食用紅櫻桃可提高血液中的血紅蛋白，從而達到補血養顏的效果。

　　豌豆

　　《本草綱目》里記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用。

　　此外，蓮花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首烏、龍眼、荔枝、西紅柿等藥物或食物也具有良好的美容食療作用。

　　蜂蜜

　　蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，具有延年益壽的功能。由于蜂蜜營養全面而豐富，常吃可使皮膚白嫩光滑，防止皮膚干裂。常食蜂蜜還可以提高血液中血紅蛋白的含量，從而使面容紅潤有光澤。現在，蜂蜜的原料——花粉的美容作用也引起世界各地的廣泛重視，以蜂蜜水代替飲料將會給你的肌膚帶來無窮的魅力。

　　枸杞子

　　古人說：“枸杞子能留住青春美色。”這在李時珍的《本草綱目》中也有介紹。用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏，長生不老。近代科學研究發現，枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方，枸杞子也可以泡酒，也可與桂圓（即龍眼）肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制成藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。

　　當歸

　　人體內的酪氨酸酶容易產生黑色素，使面部出現雀斑、黑斑、老人斑等。其活性越高，老年斑等出現得越早，而且數量也越多。試驗證明，當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強，因而具有抗衰老和美容的作用。當歸用水煎后取藥汁，可與米、面一起釀成當歸酒。當歸與羊肉、黃芪、黨參一起可燉成當歸羊肉湯。當歸還可與其他食物一起制成藥膳。每天取當歸5克左右，用開水泡，再沖少許蜂蜜代茶，既方便又能提高你的生活質量。