黃豆是“豆中之王”，含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白媲美。而豆腐是黃豆的制成品。現代科學分析證明，豆腐的營養價值不低于牛奶。北京工商大學精細化工專業的閻世翔教授說，豆腐中所含的大豆蛋白和異黃酮，以及多種礦物質都對皮膚有好處，這些營養成分敷在臉上，能夠被皮膚“吃”掉，因而也就能夠滋潤皮膚，令其變得細嫩。

　　具體方法很簡單：將豆腐弄碎裝在薄的紗布袋里，洗臉過后用來揉搓臉部；或者也可以將弄碎的豆腐中加入一些面粉和蜂蜜，再敷到臉上，保留20分鐘后洗掉，就能達到嫩膚的效果。