1．荷葉1張，生山楂、生薏苡仁10克，橘皮5克。
　　取荷葉一張切成細絲，與生山楂、薏苡仁、橘皮相混合，放入熱水杯中用沸水沖泡后代茶飲用，可在一日內連服連泡，連續(xù)飲用百日之后對肥胖有者有顯著的效果。
　　本方通過健脾除濕而達到減肥。

　　2．山楂15克，荷葉(干品)10克。
　　將山楂與荷葉同研為粗末，加水煎3次，取汁濃縮，代茶飲之。
方中山植，酸甘微溫，入脾胃肝經，可消食化積，散瘀行滯，久服有降低膽固醇的作用；荷葉，清熱解毒，有消腫降脂和護張血管的作用。

　　二者合用適于單純性肥胖癥。且還能降壓消脂。

　　3．冬瓜80-100克，粳米100克。
　　選用新鮮冬瓜，把冬瓜用刀刮去青皮后洗凈，切成小片；粳米洗后同冬瓜一起放入沙鍋中加清水共同煮成稀粥煮熟即可，每日分早晚兩次食用，(吃時不可放鹽)。
　　方中冬瓜，甘淡而微寒，清熱利水生津，做粥常食具有消腫輕身之效。

　　4．雞脯200克，黨參、黃芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食鹽、黃酒、味精各適量。
　　先將雞脯肉切成絲，連同黨參、黃芪一起放入沙鍋內加清水，用小火燉至八成熟，再加入切好的冬瓜片，略煮后加少許食鹽，適量黃酒，待冬瓜熟透再加入味精即成。
　　方中黨參、黃芪均能補中益氣，利水消腫，配以雞脯肉、冬瓜肉制湯有健脾補氣輕身減肥之效。

　　5．鮮鯉魚1000克，川椒15克，茇5克，生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量，食鹽少許。
　　將鯉魚去鱗去內臟，洗凈切成小塊；蔥姜洗凈后拍破切段待用；把蓽葜、川椒、鯉魚、蔥姜同放入鍋內，加清水適量，用武火燒開，改用文火熬燉約40分鐘后，加入香菜、料酒、食鹽、醋、味精各少許即成，吃魚喝湯。
　　方中此湯采以滲水利濕來消腫，達到輕身的目的。

　　6．鮮桃花10朵，白酒一瓶(500克，度數為50度左右的)。
　　制法和服法：取春季初開放的新鮮桃花10朵，用白酒密封浸泡三日后即對飲用，一日一次，每次飲服10毫升左右。

　　能美容消斑。

　　7．苜蒿100克，白蘿卜 200克，花生油、食鹽、味精、水淀粉各適量。
　　把苜蒿、白蘿卜分別切成細條后，將花生油入炒勺內，待油熱后再放白蘿卜絲炒至七成熟時加入苜蒿，快熟地加食鹽、味精調味，以水淀粉勾芡盛出裝盤即可。
　　方中苜蒿，可降氣化痰；白蘿卜，利氣，有健脾胃助消化之功；二者配菜常食可消腫輕身。

　　8．西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黃瓜皮400克，食鹽、味精、素油各適量。
　　把西瓜皮的外皮除去洗凈，冬瓜皮去外皮絨毛后洗凈，把黃瓜去瓤后沖洗凈，分別用不同的火候煮熟，切成長方形條狀(長4厘米、寬1厘米)，用旺火加素油略煸一下放入容器內用食鹽腌l小時，再撒入味精即可食。

　　能減肥美容。

　　9．羊肉200克，蔥頭100克，姜絲10克，花椒、辣椒各5克，食鹽、味精、醋、料酒各少計，花生油50克。
　　把羊肉、蔥頭分別切成細絲備用；炒勺內放花生油，在勺內燒熱后即放花椒、辣椒，炸焦后撈出，加入醋少許，再放入羊肉絲、蔥頭絲、姜絲煸炒，再加食鹽、味精、料酒等調料，翻炒幾下后待蔥頭熟透出汁即可?！　　　　　　　　　　　?/font>