想要瘦腰、大腿——紅豆搞定

　　對于沒有運動習慣、喜歡淀粉、甜食的人來說，大腿粗壯不但是頭痛的困擾，也是相當難瘦下來部位，紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質以及多種礦物質，對于補血、利尿、消腫都有很好的效果。

　　用過紅豆減肥法的人表示，特別是對于腰與大腿的功效特別明顯。此外，紅豆可以增加腸胃蠕動、減少便秘，如果你是“一肚子宿便”的便秘型肥胖，不妨也可以嘗試看看。

　　紅豆減肥這樣做

　　紅豆跟薏仁是絕配的減肥組合，紅豆薏仁湯不但可以瘦腿還可以美容，同時擁有紅潤氣色跟白皙肌膚。

　　注意要選用大薏仁才有利水消腫的效果 （四神湯吃得到的那種就是大薏仁） ，材料是紅豆100公克，大薏仁200公克，分別洗凈泡軟 （約需要泡上4小時到半天） ，加高出材料一倍的水放入電鍋煮，跳起后悶個十五分鐘再加入黑糖或冰糖 （想減肥效果好，糖就少放些） 。

　　至于煲湯保養最在行的香港也有紅豆減肥的食譜，跟臺灣常吃的紅豆薏仁不同，香港會加入幫助消化的陳皮以及少許鹽巴，減少消化不完全的熱量累積。

　　這道美體湯需要的材料是200公克的紅豆以及5克陳皮、少許鹽巴，把紅豆煮熟后熄火，加入陳皮，蓋上蓋子悶十分鐘，最后加上一點鹽巴，紅豆湯會帶有一點清香的陳皮味，至少連吃兩星期，據說對肚子的贅肉效果很好。

　　想要更年期不粗腰——黃豆搞定

　　面臨更年期的女性除了要面對更年期癥候群之外，更煩心的還有身材走樣的煩惱，就算已經少吃，還是每年一點一點的胖起來，特別是腰腹間的贅肉，有人形容是洗澡彎腰都嫌困難，衣服更是越買越大尺碼…

　　更年期發胖一來是因為新陳代謝變慢，再者，更年期荷爾蒙失調也是肥胖的原因。這個特殊時期想要減肥，少吃多運動這些老掉牙的內容就不再多提，但聰明的選擇食物可以讓減肥少點苦頭。

　　排名第一的瘦身食物非大豆莫屬，黃豆不僅是優質蛋白質，更可以補充植物性雌激素，瘦身之外也兼具美容效果。

　　黃豆減肥這樣做

　　從每天至少攝取80mg的豆類開始吧！大豆制品種類眾多，光是豆類、豆腐類食譜至少可以做出一百種變化，豆類制品中最推薦低卡又有飽足感的豆腐，不管是涼拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花湯、百頁豆腐，怎么做都好吃，就算不想下廚，自助餐里也一定能看到豆類制品的菜色；火鍋聚餐也可以點個泡菜豆腐鍋；想吃甜點，那就來個豆花吧；如果更懶，便利商店里都買得到的豆漿也是好選擇。如果單吃豆制品覺得無聊，建議選用含乳酸菌、食物纖維、Oligo寡糖成分的食材 （像是洋蔥、菇類、腌漬品） 還能提升大豆的效力，是更聰明的的吃法。