NO1：醋豆減肥法

將飽滿的黃豆洗凈曬干后，在炒鍋中炒至金黃色。把炒熟晾涼后的黃豆放入大口空瓶中，約占瓶容積的1/3，然后倒滿食醋，加蓋封緊，放在冰箱中或陰涼處一周后食用。每天吃5～10粒醋豆，可起到降脂、減肥作用。

專家解析：黃豆中含有大量蛋白質、維生素和多種礦物質;而醋中的檸檬酸可防止脂肪的合成，促進脂肪分解，防止肥胖。醋豆能有效地減少附著在血管壁上的脂肪和血液中的膽固醇含量，達到減肥的功效，而且副作用少。

NO2：瘦身下午茶

英國人的生活方式中，下午茶最受女性推崇，殊不知，適宜的下午茶還有瘦身作用呢。下午4點到5點，肚子有饑餓感時，不妨喝杯咖啡。咖啡就像運動一樣，具有將熱量消耗掉的作用。但一定不能空腹喝，這樣會刺激腸胃。所以，要吃點小點心，以燕麥餅為佳，千萬別吃黑森林蛋糕之類的。一頓輕松下午茶會使你晚飯前已有飽脹感，從而輕松地削減了晚飯食量，以至于到上床睡覺時剛好空腹，不會堆積脂肪。

專家解析：若要減肥，應選擇味道較淡的美式咖啡，盡量不要喝三合一的速溶咖啡。喝咖啡絕對不可以加糖，不習慣喝黑咖啡可加少量牛奶。

NO3：清晨的蜂蜜水和酸奶

清晨起床第一件事：喝一杯淡蜂蜜水。蜂蜜要選擇全液態無結晶的，顏色淺些的，味道不可太甜。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃，可促進新陳代謝。

早餐之后，應該喝一杯酸奶，但不要喝太涼的，因為太涼的酸奶可能引起腹瀉或腹痛。酸奶也不能加熱，應放至室溫飲用。酸奶營養豐富，瘦身安全可靠，而且它也能使人產生飽腹感。

專家解析：蜂蜜不要用熱水沖，宜用溫開水。酸奶最好是選低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1。0%～1。5%)，而且不要空腹暍。

NO4：土豆當主食

把土豆當成主食而不是當成菜品來食用，也可以起到減肥的作用。比如用煮土豆代替米飯。每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多余脂肪很有效果。吃土豆千萬別吃煎土豆或炸土豆，土豆本身是高淀粉的，與油脂在一起會促使脂肪更多地堆積，適得其反。