三種美容養顏甜品的DIY
三種美容養顏甜品的DIY,主要成分為燕窩和雪蛤,這兩種都是對女人非常有滋補作用的食物。而有這兩種食物制
三種美容養顏甜品的DIY,主要成分為燕窩和雪蛤,這兩種都是對女人非常有滋補作用的食物。而有這兩種食物制成的甜品,具有健脾補氣、補血養顏、健體潤膚、長肌肉的功效;另外,若身體虛弱、血氣不足、面黃肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳,亦可用本方作為食療。

藕粉燉燕窩
【營養分析】
燕窩:燕窩具有很高的營養價值,是極其珍貴的山珍海味滋補品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵和鈣等對人身有益的物質。
藕粉:藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好。

【制作步驟】
原料:藕粉、燕窩
制作:
1、藕粉先用少許涼開水化開,不能有小的白點,再加入適量白糖,然后沖入沸水,攪拌成粘稠狀;
2、把燕窩用涼開水泡6-8個小時,泡好之后順著燕窩的紋路把燕窩撕開,用鑷子把羽毛處理干凈之后,放入燉盅內隔水燉45-60分鐘即可。注意選擇文火慢燉,這樣可以減少燕窩的蛋白質受損,更好保留燕窩的營養和香味。
隔水燉是指碗里鍋里都放上水,碗最好加上蓋,用專門的燉盅效果更好,甚至還可以在蓋上蒙上紗紙。
3、將煮好的燕窩加入到拌好的藕粉中即可。
【貼心提示】
如果喜歡吃冷的,可在制作“步驟1”之后,裝碗,放入冰箱冷凍,吃的時候澆上燕窩即可。燕窩一般超市均有售。

