12月13日，歐盟發布了一項新的法規，對食品用煙熏風味物質的控制和使用進行了規定，該法規從2014年1月1日起施行，食品生產者有一年的緩沖期。

    這部法規發表在歐盟官方公報中，法規列出了10種可用于食品中的煙熏風味初級產品及其使用范圍。包括最大限量和允許添加的食品種類。列表中的這些煙熏風味物質都經過了歐洲食品安全局的安全評估。