試試這幾款高粱養胃粥

高粱富含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等，可以促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。所以，對于吃傷胃的人們來說，常吃高粱粥大有益處。

　　1.甘蔗高粱粥    可以滋陰潤燥、清熱和胃，被稱為“補陰益壽粥”，特別適合胃不好的患者和老年人。將甘蔗榨汁并取500克左右，選脫皮后的高粱150克。先把泡軟后的高粱在清水中煮成粥狀，然后加入甘蔗汁攪勻后再稍煮片刻，即可食用。

　　2.山楂高粱米粥    主料為山楂干(20克)， 高粱米(50克)。山楂具有助消化的作用，山楂干用水洗凈，浸泡10分鐘，高粱米洗凈備用。鍋中加入適量水，放入泡好的山楂干，煮開后放入高粱米開始大火煮15分鐘，換小火接著煮約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用。

　　3.高粱黑豆大棗飯    也可以促消化，對于有消化不良、體質較弱、工作壓力大、精神緊張等“亞健康”表現的中青年人來說特別適宜。選高粱50克、黑豆20克、大棗10個、白糖10克。由于高粱、黑豆均“皮糙肉厚”，因此，最好提前泡上四五個小時，然后將原料入鍋蒸熟即可食用。