近幾年飲料市場是以植物蛋白飲料、清淡飲料、功能性飲料為主導。據另一家果汁上市公司安德利果汁發布的2015年年報顯示，2015年公司收入減少至8.18億元，同比降幅為3.1%。濃縮蘋果汁占其業務的82%，本年度營業額減少，主要是濃縮蘋果汁國際市場銷售價格下降所致。朱丹蓬稱，安德利的營業額下滑折射整個果汁行業的不景氣，“目前果汁市場增長放緩，匯源等主打的中高濃度果汁開拓的空間便更小。”

    日前，記者走訪廣州市場，僅發現匯源旗下100%濃縮純果汁、果肉系列產品有銷售，旗下其它產品不見蹤影，且銷售周期長。在越秀區先烈中路沃爾瑪超市、天河區天河路百佳超市、越秀區水蔭路華潤超市，匯源旗下產品以100%濃縮純果汁為主、果肉系列為輔，均是占據貨架的1/9位置甚至更少。在貨架上，每個品類的數量也寥寥無幾。“匯源算是北方品牌，產品集中在華北華中市場，在華東華北處于非常弱勢，所以在廣東地區產品品類不全。其與三得利的合作，就是希望拓展華東華南。得不到這兩個飲料市場重地，匯源的盤子就起不來。”一名業內人士向記者表示。

    記者留意到，上述3家超市中匯源產品均是去年下半年及今年年初生產，生產日期均為2015年11月或2016年1月。水蔭路華潤超市一名促銷員告訴記者：“匯源的果汁產品每次進貨也就一兩箱，消費者購買也只是一兩瓶地買。”據悉，飲料流通周期正常表現是三個月，一個月屬于特別火爆的，超過5～6個月則銷售不行。

    “隨著競品的不斷涌現，匯源果汁產品優勢不再凸顯，消費出現疲軟。”一家山東萊蕪商貿行負責人韓先生告訴記者，店內銷售的匯源旗下產品中，僅2.5L的100%濃縮純果汁銷售還可以，但目前也出現銷量下滑現象。

    雖然這幾年匯源也有意識地去走多元化，但并無起色。在跨界豐富品類方面曾涉足雞尾酒、速凍餃子、白酒、葡萄酒、普洱茶、牧場等領域，飲料業務方面也頻頻推新品豐富飲料品類，比如推出冰糖葫蘆汁、跟果混、百利哇、“早啊”混合果汁、果100純果汁、植物飲料“愛上小時光”系列、“飛能”功能飲料等數十個飲料新品。

    但記者登陸匯源天貓旗艦店卻發現，店內僅有29款產品且都是100%果汁，2016年前推的新品中，除了“早啊”混和果汁有銷售外，其他均不見蹤影。今年新品僅有維+有售，但月銷售僅顯示1筆。一名不愿具名的業內人士分析稱，“產品點擊量太低的話，企業一般會撤下來，以減少負面影響。”

    一名匯源云南縣級經銷商莫先生告訴記者，在云南市場，匯源貨品回轉很差，產品消化率很低。“去年11月拿貨10多噸，今年3月拿了8噸。雖然經歷春節銷售旺季，但目前仍有近8噸積貨。”他指出，除了匯源100%果汁、濃縮果汁銷售情況相對較好外，“匯源低果系列及品類產品在市場上都是鋪一遍就死，云南近80%區域的情況均如此。”

    上述韓先生也表示，商行里銷售的匯源冰糖葫蘆汁剛上市時銷售還行，現在則很不理想。“此前還賣過跟果混、百利哇等新品，都很難賣，現在家里還有不少積貨。”

    匯源在年報中稱，青年消費群體的數量在不斷增加,相信未來100%果汁市場消費潛力巨大。今年3月，匯源還舉行2016新品發布會，宣布推出“維+”、“V.L.V”水、“萌果星球”等涵蓋果汁、輕口味功能飲料、蘇打水等多個品類。對于今年的新品，莫先生稱還未拿到貨，“據我了解，匯源萌果星球零售價將定在6元，價位偏高，消費者難以接受。”此外，此次新推的蘇打水也不被業界看好。