南方食品投資8億元興建黑芝麻乳工廠。據(jù)南方食品2013年財報顯示，去年公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.06億元，同比增長41.89%，其中歸屬于上市公司股東的凈利潤為0.4億元，同比增長40.11%。物流業(yè)務實現(xiàn)收入4.48億元，成為集團第二大業(yè)務。 而加碼“黑色”業(yè)務后的南方食品，通過產(chǎn)品品類創(chuàng)新，將產(chǎn)品線延伸至黑芝麻乳、黑芝麻餅干等相關食品。財報顯示，2013年，南方食品豆?jié){系列實現(xiàn)營業(yè)收入約0.04億元，與上年同期相比大幅下跌60.27%。 資料顯示，去年，南方食品收購黑五類物流公司100%股權，重組后新增加了農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)購銷、第三方物流等其他業(yè)務，形成了“黑芝麻產(chǎn)業(yè)為主，物流業(yè)為輔”的產(chǎn)業(yè)格局。

　　據(jù)韋清文介紹，今年，南方食品努力將黑芝麻乳打造成公司在食品行業(yè)的第二個核心產(chǎn)品。 其實早在2006年，南方食品曾推出黑芝麻露切入飲料市場。南方食品財報顯示，2012年，南方芝麻露收入0.24億元，而營業(yè)成本高達0.2億元，毛利率僅15.4%，遠低于糊類產(chǎn)品42.68%的毛利率。2013年2月市場表現(xiàn)未達預期的黑芝麻露逐漸退出市場，南方食品推出新的飲料品類黑芝麻乳。 韋清文對本報表示，“黑芝麻乳跟黑芝麻露的應該是一個升級的關系”。

　　據(jù)了解，南方食品在江西南昌總投資2億元的乳品工廠已經(jīng)開工，按照計劃在今年12月份年初可以試產(chǎn)，明年大概5月份正式投上，可年產(chǎn)3億罐黑芝麻乳；位于安徽滁州的飲料工廠總投資6億元，前期拿地工作已經(jīng)完成，目前建設工作正在規(guī)劃中。 目前，國內(nèi)黑芝麻糊的產(chǎn)值為25億元左右，其中南方食品占40%。 南方食品運營管理中心總經(jīng)理韋廣賢表示，今年將重點打造黑芝麻乳樣板市場，隨后通過快速復制模式，推廣至全國。目前，南方黑芝麻乳已經(jīng)進入河南、河北、浙江、四川的傳統(tǒng)渠道以及深圳的商超渠道。 據(jù)悉，與黑芝麻糊專注一二線市場渠道相反，南方食品新推出的黑芝麻乳以三四線市場為主。