本報訊 “0脂肪就是不含脂肪，這種乳酸菌飲料當然是首選了，喝了也不會發胖。”愛美女孩張敏告訴記者。近日，一則關于味全乳酸菌飲品的微博受到網友的廣泛關注，微博中提及：別讓零脂肪忽悠你，喝一瓶435毫升的味全乳酸菌飲料，相當于食用了15塊方糖。8月20日，記者走訪發現，與味全乳酸菌乳品一樣，市場上不少品牌的乳酸菌飲料都打出了“0脂肪”的旗號。

    記者在對包頭市乳制品市場走訪發現，不少企業在對乳酸菌飲料的宣傳中都提到了“0脂肪”、“純果汁”等字樣，而消費者也都把“0脂肪”作為選擇乳酸菌飲料的條件。在彩虹超市鄰圃店乳酸菌飲品的貨架上，擺放著各種口味不同品牌的乳酸菌飲料。前來選購的市民大部分會選擇標有“0脂肪”的乳酸菌飲料，僅20分鐘就有7名顧客購買了340ml的優益C“0脂肪”乳酸菌飲料。銷售人員告訴記者：“顧客都追求健康，特別是女孩子只要買乳酸菌飲料，大部分會選這種0脂肪的，喝了不會發胖。”

    市民張敏告訴記者：“都說乳酸菌能促進胃腸蠕動可以起到減肥的作用，而且上面還標著不含脂肪，我就開始喝乳酸菌了，基本是一天一瓶，有時候晚飯就靠它了。” 記者查看部分乳酸菌飲品的產品信息后發現，這些乳酸菌飲料雖然營養成分中不含脂肪，但是配料中卻含有糖，而且碳水化合物的含量都在15g/100ml左右。

    對此，包頭市中心醫院醫務科劉興旺科長介紹，雖然營養成分中不含有脂肪，但是碳水化合物也是人體脂肪的主要來源，碳水化合物又稱糖類化合物，食物中的碳水化合物和脂肪經消化吸收進入人體后，可以互相轉化。所以碳水化合物攝入過多，也會導致體內脂肪增加，引起肥胖、高血脂等。用所謂的“0脂肪”飲料代替晚飯起到減肥的作用也是不科學的飲食方法，久而久之反而會對身體造成傷害。企業在宣傳時打出“0脂肪”的概念，其實也是誤導消費者的一種行為。