近日，成都市工商局發布了乳制品及含乳食品、餅干最新質量監測結果：對成都市金堂縣、彭州市、武侯區、金牛區的超市、專業市場銷售的乳制品及含乳食品進行了抽檢。本次監測主要針對乳制品的三聚氰胺這一指標進行了檢驗。結果顯示，本次監測的乳制品及含乳食品質量良好，抽檢樣品30個批次，其中，液體乳1批次、含乳飲料10批次、含乳食品19個批次，合格率為100%，奶粉中均未發現含有三聚氰胺。

　　另據通報，工商部門對成都市錦江區、青羊區、成華區、新都區、都江堰市流通環節銷售的餅干產品進行了抽檢。本次監測主要對餅干的酸價、過氧化值、甜蜜素、菌落總數、鋁、糖精鈉、檸檬黃、日落黃等項目進行了檢測。監測結果顯示，本次監測的餅干質量較好，合格率為93.3%。個別產品存在過氧化值超標的問題。其中兩種餅干因質量不合格被公開曝光。

　　工商部門已責令經銷企業停止銷售不合格商品，依據《食品安全法》相關規定，要求經銷企業通知生產企業對不合格品進行召回，立即進行整改，整改合格后方可上市銷售。