昨天，來自國家工信部等部門及食品工業界相關人士聚集冰城，出席全國食品工業企業誠信體系建設試點工作階段總結暨黑龍江省現場交流會，交流學習先進經驗，共同探討打造誠信長效機制為百姓食品安全構筑堅實“防火墻”的路徑。

　　據介紹，作為我國首批食品工業企業誠信體系建設工作試點省，我省從乳制品企業入手開展誠信體系建設。目前，企業誠信管理制度基本建立、乳制品企業誠信信息平臺開通運行，正在建立起讓百姓喝上“放心奶”的長效機制。在國家和省工信部門的指導下，我市不斷健全機制，在乳制品企業中全面構筑誠信體系。通過源頭建設，我市從奶牛養殖開始對乳制品原料的生產、收購進行嚴格的質量監控。同時，嚴把加工環節的質量關，科學規范企業的生產行為，建立完善的質量保證體系，并支持乳制品企業進行技術改造和工藝革新，從硬件和軟件兩方面為乳制品質量提供“雙保險”。目前，全市23家乳制品企業已全面推行誠信體系建設試點工作，進一步提高了地產乳制品的品牌信譽度。

　　省工信部門的一項調查表明，隨著企業誠信度的不斷提高，近一個時期以來，以哈爾濱為中心的黑龍江省城市消費圈內，地產乳制品從市場占有率到品牌忠誠度、美譽度都出現飆升，尤其是在中高端乳制品市場上還收復了一部分被洋品牌擠占的失地。

　　據了解，我國今年將加大食品工業企業誠信體系建設的力度，在我省和河南省試點成功經驗的基礎上，工信部門將重點指導4000家試點企業建立誠信管理體系，組織400家企業開展企業誠信管理體系認證試點，在所有嬰幼兒配方乳粉生產企業全面建立企業誠信管理體系。同時將選擇在調味品、葡萄酒、罐頭和飲料等行業開展誠信試點，試點省市為北京市、河北省、福建省、廣東省。