南寧的本地奶表態“不跟風漲價”
南寧本地奶為何“不跟風漲價”-食品產業網
一方面是國內乳制品紛紛提價,另一方面則是廣西南寧的本地奶明確表態“不跟風漲價”。記者深入采訪時發現:前期已有提價、銷售半徑范圍有限、追求成本與利潤比等一系列原因,是廣西本地奶價格上漲幅度不大的因素。
記者在南寧沃爾瑪、南城百貨、北京華聯等超市的乳制品貨架采訪時發現,伊利、蒙牛、光明、三元等乳制品巨頭的價格已經普遍上漲。
超市促銷員告訴記者:超市近期均接到了液態奶要求調價的通知,如12盒裝蒙牛特侖蘇從55元漲到58元,伊利金典12盒裝從55元漲到58元,舒化奶從42元漲到46.8元,平均漲幅在5%—10%之間。
與此同時,記者發現,南寧本地乳品在超市內銷售價錢維持不變,石埠246ml純牛奶賣2.1元,皇氏200ml純牛奶賣2.2元,都沒有提價。
記者電話采訪廣西皇氏乳業公司和廣西壯壯乳業公司時,相關負責人介紹,今年5月份,公司的乳制品剛剛提過一輪價格,目前沒有提價的打算。如皇氏乳業公司瓶裝奶5月份加價幅度為每瓶漲價0.1-0.2元;壯壯乳制品的低溫奶250毫升裝純牛奶也在提價后達到每瓶3元。
常年從事乳品銷售的供貨商黎平認為,除了5月份剛剛提價的因素外,本地乳制品與在全國范圍內銷售存在著巨大的“成本差距”,這也是造成本地乳制品“巋然不動”的原因。因為本地乳制品大部分的銷售半徑在廣西南部地區,少數高端奶才在廣西全區范圍內都有售,而高端奶往往本身也是高利潤的奶品。這意味著本身運輸、銷售的產業鏈都不長,“企業追求的是營銷成本和利潤效益比,而不是單純的規模擴大,而油價上漲、運費增長都是造成乳制品提價的重要因素。”
記者在南寧沃爾瑪、南城百貨、北京華聯等超市的乳制品貨架采訪時發現,伊利、蒙牛、光明、三元等乳制品巨頭的價格已經普遍上漲。
超市促銷員告訴記者:超市近期均接到了液態奶要求調價的通知,如12盒裝蒙牛特侖蘇從55元漲到58元,伊利金典12盒裝從55元漲到58元,舒化奶從42元漲到46.8元,平均漲幅在5%—10%之間。
與此同時,記者發現,南寧本地乳品在超市內銷售價錢維持不變,石埠246ml純牛奶賣2.1元,皇氏200ml純牛奶賣2.2元,都沒有提價。
記者電話采訪廣西皇氏乳業公司和廣西壯壯乳業公司時,相關負責人介紹,今年5月份,公司的乳制品剛剛提過一輪價格,目前沒有提價的打算。如皇氏乳業公司瓶裝奶5月份加價幅度為每瓶漲價0.1-0.2元;壯壯乳制品的低溫奶250毫升裝純牛奶也在提價后達到每瓶3元。
常年從事乳品銷售的供貨商黎平認為,除了5月份剛剛提價的因素外,本地乳制品與在全國范圍內銷售存在著巨大的“成本差距”,這也是造成本地乳制品“巋然不動”的原因。因為本地乳制品大部分的銷售半徑在廣西南部地區,少數高端奶才在廣西全區范圍內都有售,而高端奶往往本身也是高利潤的奶品。這意味著本身運輸、銷售的產業鏈都不長,“企業追求的是營銷成本和利潤效益比,而不是單純的規模擴大,而油價上漲、運費增長都是造成乳制品提價的重要因素。”
