通知要求所有抽檢的樣品檢測三聚氰胺，其中檢查內容包括檢查生鮮乳收購站許可證、準運證以及生鮮乳交接單持的情況;擠(收)奶廳、貯奶間、化驗室、設備間、更衣室、辦公室等基礎建設設施及污糞無害化處理設施是否完備;冷卻、冷藏、低溫貯運等設備配套情況，貯奶罐密封狀況、內置攪拌裝置的配備使用情況;化驗、計量、檢測儀器設備配置、使用及留樣情況;工作人員是否有健康合格證明和體檢記錄，是否經過相關奶業法律法規、生鮮乳生產收購、衛生安全等方面的培訓;擠奶操作等規范是否上墻，奶桶、奶杯消毒和清洗情況，貯奶灌內溫度保持情況;衛生管理、質量安全保障、工作規程、培訓教育、化學品管理等制度是否完善;生鮮乳收購、銷售、檢測等記錄是否記錄清晰、存檔;庫房、檢測室等場所是否有違禁物質，是否有摻雜使假的工具。

　　通知強調各級畜牧獸醫(奶業)主管部門在檢查中要根據本地實際情況，采取突擊檢查、異地抽查等多種方式，確保檢查取得實效。檢查中要做好檢查記錄、留檔備查，堅決取締無證經營的奶站。要組織質檢機構做好生鮮乳抽樣和檢測工作，要依據檢查及檢測結果，依法嚴肅查處違法違規經營和違禁添加行為。