近年來，甘肅省臨澤縣把發展奶產業作為促進農民持續增收，壯大農村經濟實力的特色產業來抓，按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的要求，從營造良好發展環境，制定優惠扶持政策，提供優質服務入手，在規模養殖場、養殖小區和養殖大戶3個層次上穩步推進，并成立了奶業協會初步形成了“龍頭企業+基地+農戶”的奶產業發展格局。截至目前，全縣已建成大型奶牛養殖小區1個，高標準奶牛養殖小區8個，新建乳肉兼用型養殖小區6個，發展奶牛養殖大戶880戶，全縣奶牛存欄達8600頭，其中產奶牛達5208頭，日產鮮奶42噸。雪蓮公司3.6萬噸乳制品加工生產線、5000噸奶粉生產線和200噸酸奶生產線投入運營，具有日加工鮮奶300噸的生產能力。但奶產業發展仍然存在產業化經營水平低、奶農市場化組織化程度不高、企農利益聯結機制不合理、抵御市場風險能力弱等問題。奶業協會的成立，對于規避以上問題，進一步推進全縣奶業向規模化、產業化發展，將起到積極的推動作用。