成都奶制品產能缺口高達75% 牛奶質量受質疑

　　盡管當前引起社會各界高度關注的圣元奶粉“早熟門”事件塵埃落定，嬰幼兒性早熟與圣元奶粉無關，但這一風波無疑再次給奶制品的質量安全敲響警鐘。從1994年發生的“大頭娃娃”、“結石門”到目前的“早熟門”事件，都無一例外地將社會各界的目光轉移到嬰幼兒奶粉的質量安全方面。昨（15）日，一位業內人士向四川新聞網透露，在全省50多家乳品生產企業中，沒有一家企業具備生產嬰幼兒奶制品的條件和實力。

　　據該人士介紹，截止2008年，四川境內共有54家乳品企業。其中，本地品牌如新希望、菊樂等已初具規模，在本地市場擁有較大占有率，國內一些大型乳制品加工企業，先后入川投資建廠，促使乳制品加工水平不斷提高。如此多的企業，按道理，四川并不缺少資金與技術，為何在眾多企業中無一生產嬰幼兒配方乳粉？

　　據了解，由于奶制品關系國計民生，2004年“大頭娃娃”事件發生后，國家有關部門就凍結了新增嬰幼兒配方乳粉企業的審批，并要求所屬企業全面整改。一直到2007年，這一政策才得以“解凍”。作為具有多年生產奶粉經驗的新希望集團的陽平乳業，也是在這一時期獲得生產嬰幼兒奶粉的資格。

　　而“解凍”之后，國家在嬰幼兒奶粉的檢驗檢疫標準方面把握十分嚴格，要求必須經省級以上質量監督管理部門批準和檢驗，此后國家相關部門還要驗收。這兩項規定對于成都生產嬰幼兒配方乳粉來說，似乎成為新增生產企業跨不過去的“門檻”。在“中國質量萬里行促進會”網站上，記者看到，嬰幼兒配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和其他輔料加工而成的，供嬰幼兒（三周歲以內）食用的產品。其對于生產場所、生產設備、原輔材料、包裝都有著精細嚴格的要求。更為“苛刻”的一項注明，清潔作業區必須達到30萬級以上凈化車間。業內人士表示，這一規定相當于生產藥品所需要的生產環境和質量要求。

　　顯然，對嬰幼兒奶粉奶源、收購、生產以及運輸等各個環節的高要求、嚴管理舉措，似乎從根本上有效遏制了質量事故的發生。一位不愿透露姓名的業內人士明確指出，“四川奶源本來是符合生產嬰幼兒奶制品的標準。”

　　如果誠如業內人士所說，也就不難理解陽平乳業在獲得嬰幼兒奶粉資格的情況下，仍“無動于衷”了。那么，作為廣大消費者不禁要問，作為兒童在食用本地奶制品后，究竟會不會帶來一些不利影響呢？對孩子的身體成長有沒有隱形的問題？四川新聞網將繼續對此予以關注。