天量進口奶粉沖擊中國乳業
如何與狼共舞?——從飛鶴乳業全產業鏈整合全球資源說起-食品產業網
洋奶粉天量進口沖擊中國乳業市場，迫于盈利壓力的簡單“拿來”潛伏著影響中國乳業穩定發展局勢的危機。在市場全球化的經濟時代，中國乳企應以何種態度對待國際乳業巨頭？也許，飛鶴乳業全產業鏈的“拿來主義”可以給予我們啟示。
天量進口奶粉沖擊中國乳業
今年1月11日，商務部發出預警，進口到港奶粉數量劇增，1月份預計到貨超過4萬噸。天量進口創下歷年來國內單月進口奶粉數量的新高。2009年海關統計的數據顯示，國內進口奶粉數量24萬噸，如果加上其他渠道進口數，總進口量在30萬噸。有專家預測，今年進口奶粉量將達到40萬噸。
對于奶粉進口劇增的現象，東方艾格乳業分析師陳連芳表示，主要是國內的奶粉價格高于進口奶粉，“盈利的要求使得企業選擇大量進口奶粉，而不是采購國內的奶粉”。她提供數據，國內乳企使用8.5噸原料奶才能生產1噸奶粉，由于目前原料奶收購價格在上漲，加上水電費用、設備折舊費用，導致國產奶粉每噸進口奶粉貴了約3000元。
洋奶粉的天量進口，自然對立足本土市場的中國乳企造成巨大沖擊。另有數據表明，未來幾年，中國的嬰幼兒奶粉市場有著巨大的發展空間，每年至少需要80萬噸，產值在300億元以上。巨大的中國奶粉市場已成兵家必爭之地。但目前進口奶粉品牌占據5成以上市場份額，高端嬰幼兒奶粉市場進口品牌占據份額達85%以上。
從上述數據來看，中國乳業存在技術落后、效率低下導致了產能低下、成本過高的問題，并且在科技含量高的高端奶粉領域缺乏競爭力。從產業安全的長遠角度出發，國產奶粉需要加快自主創新步伐，優化產業結構。
自主創新成戰略發展方向
2009年11月3日，溫家寶出席首都科技界大會，發表《讓科技引領中國可持續發展》，稱“中國制造”處于國際低端，“中國要搶占未來經濟科技發展的制高點，就不能總是跟蹤模仿別人，必須拿出原創成果”。
傳統的“中國制造”在外國人眼中就是代工廠，就是廉價勞動力的變相輸出。由于缺乏技術創新，“中國制造”并不掌握游戲規則，處于各行業產業鏈的下游。數據顯示，芭比娃娃全球售價約20美元，中國加工廠只賺35美分。由于無核心技術、自主知識產權，中國的高端技術產品均依賴進口，100%光纖設備、80%集成電路設備、70%數控機床、70%醫療器械、所有的民航飛機都依靠進口。而發端于去年，并最終影響全球的經濟危機，更是讓長期依賴出口的中國制造業集體遭遇危機，如果中國制造業再不能強化研發創新，不進行求新求變，不能占據價值鏈中的高端環節，那么在未來全球經濟競爭中就有被邊緣化的危險。由此，中共十六大提出“自主創新戰略”。
這同樣是中國乳業面臨的問題。飛鶴乳業由此提出，飛鶴乳業戰略方向就是一定要創新。找到技術發展和人類需求的結合點，創造性地推出新的產品，或者新的需求。掌握核心技術，而且要在這個領域做得最好。
飛鶴全產業鏈的“拿來主義”
但是，在全球經濟一體化的今天，采取閉門造車只顧自己埋頭研發并不可行。早在70年前，魯迅就在《拿來主義》一文里呼吁：“我們要運用腦髓，放出眼光，自己來拿！”這種“拿來主義”，不是大量進口奶粉成品的簡單引進，不是購買配方、配料的低端學習，而是通過合作的方式引進尖端產品及前沿技術、經過消化與吸收掌握核心技術、轉化為自身的現實生產力，創造性地推出新產品。
有乳業專家認為，與國際企業相比，國內企業在引領持續發展與前行方向的行業領導力上尚需加分，行業領導力的形成有賴于自主創新。不過，中外乳業自主創新的根本差距在于具有自主知識產權的核心技術，本土企業不應排斥多種形式的國際合作。飛鶴乳業新近成立的飛鶴母嬰健康營養研究中心恰好是典范。
飛鶴乳業是中國嬰幼兒奶粉制造領域唯一擁有全產業鏈的乳企。其擁有的全產業鏈，立足北緯47°的黃金奶源，整合全球最優質的自然資源、技術資源和專家資源，從源頭到終端各環節的合作伙伴均為世界頂級供應商，形成了一條技術領先、營養全面、有機健康的乳品全產業鏈。飛鶴相關負責人說：“飛鶴打造了一條涵蓋從奶源到終端服務的產業鏈，真正實現了從牧場到餐桌的理想。將來，進一步提升全產業鏈的國際品質是我們重點工作。”
為此，飛鶴攜手丹麥Arla Food、馬來西亞IOI集團、荷蘭DOMO、美國Martek、荷蘭DSM等全球戰略合作伙伴共同啟動飛鶴母嬰健康營養研究中心。根據公開資料來看，飛鶴不僅引進Arla Food的α-乳白蛋白、IOI集團的結構脂肪、Martek的DHA等一系列頂級配方奶粉原料，用于自身產品的生產，并且與這些合作伙伴展開深層次的合作；荷蘭DOMO將依托其下屬研究機構，協助飛鶴建立海外研發(分)中心，共同開發并生產低體重兒等特殊營養需求嬰兒奶粉；荷蘭DSM為飛鶴乳業孕產婦及嬰幼兒乳制品等產品提供相應技術支持，并將與飛鶴乳業共同開發母乳營養包。
飛鶴乳業通過深入合作，借用國際乳業巨頭雄厚的研發技術優勢，采用其優質配方奶粉原料，將“拿來主義”的精神發揮得淋漓盡致。這種強強聯手的聯盟，正是中國乳業加快自主創新步伐的必需助力。通過飛鶴全產業鏈的戰略合作方式，國際乳業巨頭的核心技術為我所用，將極大地提高中國嬰幼兒配方奶粉的品質，進一步優化中國乳業產業結構，讓中國寶寶享受到全球頂級水準的高品質奶粉。
由此，中國寶寶將與世界一起站在同一營養起跑線上！中國乳業也將迎來創造世界級品牌的未來！
天量進口奶粉沖擊中國乳業
今年1月11日，商務部發出預警，進口到港奶粉數量劇增，1月份預計到貨超過4萬噸。天量進口創下歷年來國內單月進口奶粉數量的新高。2009年海關統計的數據顯示，國內進口奶粉數量24萬噸，如果加上其他渠道進口數，總進口量在30萬噸。有專家預測，今年進口奶粉量將達到40萬噸。
對于奶粉進口劇增的現象，東方艾格乳業分析師陳連芳表示，主要是國內的奶粉價格高于進口奶粉，“盈利的要求使得企業選擇大量進口奶粉，而不是采購國內的奶粉”。她提供數據，國內乳企使用8.5噸原料奶才能生產1噸奶粉，由于目前原料奶收購價格在上漲，加上水電費用、設備折舊費用，導致國產奶粉每噸進口奶粉貴了約3000元。
洋奶粉的天量進口，自然對立足本土市場的中國乳企造成巨大沖擊。另有數據表明，未來幾年，中國的嬰幼兒奶粉市場有著巨大的發展空間，每年至少需要80萬噸，產值在300億元以上。巨大的中國奶粉市場已成兵家必爭之地。但目前進口奶粉品牌占據5成以上市場份額，高端嬰幼兒奶粉市場進口品牌占據份額達85%以上。
從上述數據來看，中國乳業存在技術落后、效率低下導致了產能低下、成本過高的問題，并且在科技含量高的高端奶粉領域缺乏競爭力。從產業安全的長遠角度出發，國產奶粉需要加快自主創新步伐，優化產業結構。
自主創新成戰略發展方向
2009年11月3日，溫家寶出席首都科技界大會，發表《讓科技引領中國可持續發展》，稱“中國制造”處于國際低端，“中國要搶占未來經濟科技發展的制高點，就不能總是跟蹤模仿別人，必須拿出原創成果”。
傳統的“中國制造”在外國人眼中就是代工廠，就是廉價勞動力的變相輸出。由于缺乏技術創新，“中國制造”并不掌握游戲規則，處于各行業產業鏈的下游。數據顯示，芭比娃娃全球售價約20美元，中國加工廠只賺35美分。由于無核心技術、自主知識產權，中國的高端技術產品均依賴進口，100%光纖設備、80%集成電路設備、70%數控機床、70%醫療器械、所有的民航飛機都依靠進口。而發端于去年，并最終影響全球的經濟危機，更是讓長期依賴出口的中國制造業集體遭遇危機，如果中國制造業再不能強化研發創新，不進行求新求變，不能占據價值鏈中的高端環節，那么在未來全球經濟競爭中就有被邊緣化的危險。由此，中共十六大提出“自主創新戰略”。
這同樣是中國乳業面臨的問題。飛鶴乳業由此提出，飛鶴乳業戰略方向就是一定要創新。找到技術發展和人類需求的結合點，創造性地推出新的產品，或者新的需求。掌握核心技術，而且要在這個領域做得最好。
飛鶴全產業鏈的“拿來主義”
但是，在全球經濟一體化的今天，采取閉門造車只顧自己埋頭研發并不可行。早在70年前，魯迅就在《拿來主義》一文里呼吁：“我們要運用腦髓，放出眼光，自己來拿！”這種“拿來主義”，不是大量進口奶粉成品的簡單引進，不是購買配方、配料的低端學習，而是通過合作的方式引進尖端產品及前沿技術、經過消化與吸收掌握核心技術、轉化為自身的現實生產力，創造性地推出新產品。
有乳業專家認為，與國際企業相比，國內企業在引領持續發展與前行方向的行業領導力上尚需加分，行業領導力的形成有賴于自主創新。不過，中外乳業自主創新的根本差距在于具有自主知識產權的核心技術，本土企業不應排斥多種形式的國際合作。飛鶴乳業新近成立的飛鶴母嬰健康營養研究中心恰好是典范。
飛鶴乳業是中國嬰幼兒奶粉制造領域唯一擁有全產業鏈的乳企。其擁有的全產業鏈，立足北緯47°的黃金奶源，整合全球最優質的自然資源、技術資源和專家資源，從源頭到終端各環節的合作伙伴均為世界頂級供應商，形成了一條技術領先、營養全面、有機健康的乳品全產業鏈。飛鶴相關負責人說：“飛鶴打造了一條涵蓋從奶源到終端服務的產業鏈，真正實現了從牧場到餐桌的理想。將來，進一步提升全產業鏈的國際品質是我們重點工作。”
為此，飛鶴攜手丹麥Arla Food、馬來西亞IOI集團、荷蘭DOMO、美國Martek、荷蘭DSM等全球戰略合作伙伴共同啟動飛鶴母嬰健康營養研究中心。根據公開資料來看，飛鶴不僅引進Arla Food的α-乳白蛋白、IOI集團的結構脂肪、Martek的DHA等一系列頂級配方奶粉原料，用于自身產品的生產，并且與這些合作伙伴展開深層次的合作；荷蘭DOMO將依托其下屬研究機構，協助飛鶴建立海外研發(分)中心，共同開發并生產低體重兒等特殊營養需求嬰兒奶粉；荷蘭DSM為飛鶴乳業孕產婦及嬰幼兒乳制品等產品提供相應技術支持，并將與飛鶴乳業共同開發母乳營養包。
飛鶴乳業通過深入合作，借用國際乳業巨頭雄厚的研發技術優勢，采用其優質配方奶粉原料，將“拿來主義”的精神發揮得淋漓盡致。這種強強聯手的聯盟，正是中國乳業加快自主創新步伐的必需助力。通過飛鶴全產業鏈的戰略合作方式，國際乳業巨頭的核心技術為我所用，將極大地提高中國嬰幼兒配方奶粉的品質，進一步優化中國乳業產業結構，讓中國寶寶享受到全球頂級水準的高品質奶粉。
由此，中國寶寶將與世界一起站在同一營養起跑線上！中國乳業也將迎來創造世界級品牌的未來！