廣東日均飲奶量低于推薦量
(記者/歐志葵)在世界牛奶日來臨之際,昨天廣東省奶業(yè)協(xié)會、廣州市奶業(yè)管理辦公室在廣州舉辦了一場以“誠信安全放心奶”為主題的奶業(yè)公益宣傳活動。記者從會上獲悉,根據(jù)最新調(diào)查,目前廣州成人人均飲奶量僅為90ml/天,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《中國居民膳食指南》建議每人每天飲奶300ml的量。專家建議中國人在增加乳制品攝入量的同時,還要多關(guān)注乳制品攝入的多樣性。
據(jù)了解,廣東省是乳制品消費(fèi)大省。昨天,據(jù)廣東省營養(yǎng)學(xué)會副理事長蘇宜香介紹,根據(jù)該學(xué)會對穗深兩地的居民飲牛奶狀況及行為的最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),在20—59歲成人中,人均飲奶量僅為90ml/天,而據(jù)最新版的《中國居民膳食指南》明確建議中國居民每人每天飲奶300ml或相當(dāng)量的乳制品。蘇宜香認(rèn)為,學(xué)齡前兒童正處于發(fā)育期,需要攝入足量牛奶補(bǔ)充營養(yǎng),她建議這個年齡段的牛奶攝入量為300—400ml/天,青春期攝入量為500ml/天,成人則不低于300ml/天。
此前,國內(nèi)乳品行業(yè)爆發(fā)“三聚氰胺”事件,曾一度打擊了消費(fèi)者的飲奶積極性。昨天,廣東省奶業(yè)協(xié)會會長關(guān)偉昆強(qiáng)調(diào),廣東本地產(chǎn)乳品安全,在多次國家及省內(nèi)權(quán)威部門組織的抽查中,均沒有發(fā)現(xiàn)問題,“消費(fèi)者可放心飲用。”據(jù)介紹,截至2009年底,我省奶牛存欄在100頭以上的養(yǎng)殖比例高達(dá)87.5%,遠(yuǎn)高于全國目前不到20%的平均水平,規(guī)模化牧場采用機(jī)械化操作,電子化管理,專業(yè)的飼養(yǎng)管理團(tuán)隊(duì),使廣東省產(chǎn)出健康的奶牛,并產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的牛奶。此外,我省生牛奶細(xì)菌總數(shù)大大低于國內(nèi)其他省區(qū),且多數(shù)乳品廠對抗生素做到批批檢查,生奶總體質(zhì)量水平在國內(nèi)名列前茅,有些指標(biāo)已經(jīng)超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
