圖1：36個大中城市牛奶平均零售價格走勢

圖2：進口品牌嬰幼兒奶粉價格漲跌幅前5位排序

圖3：國產品牌嬰幼兒奶粉價格漲跌幅前5位排序

圖4：2010年2月份乳制品銷售量同比匯總表（單位：％）

一、當前乳制品價格平穩

　　液態奶價格平穩。商務部商務預報數據顯示，3月15日至21日，36個大中城市主要超市牛奶零售價格平均為7.79元／升，比年初下降0.1％，比去年同期上漲3.3％。其中，銀川、武漢、石家莊等地價格平穩，北京、上海、深圳等地價格有所上漲。北京甘家口大廈購物中心牛奶平均零售價格比年初上漲12.3％，上海吉買盛購物中心上漲4.7％，深圳沃爾瑪超市上漲1％。

　　酸奶零售價格平均為9.83元／升，比年初上漲0.5％。其中，寧波新江廈連鎖超市酸奶零售價格比年初上漲6.7％，天津萬客隆超市上漲4.7％。

　　奶粉價格小幅上揚。36個大中城市主要超市國產嬰幼兒奶粉價格比年初上漲0.4％，進口奶粉價格比年初上漲0.8％，成人奶粉價格比年初上漲0.8％。其中，?？?、杭州、昆明、廣州、南京進口嬰幼兒奶粉價格漲幅較大，分別為8.7％、4.1％、3.1％、2.9％和2.7％；南京、烏魯木齊、銀川、廣州和重慶國產嬰幼兒奶粉價格漲幅較大，分別為10.3％、4.1％、3％、2.8％和2.5％。

　　二、乳制品銷量增長明顯

　　2010年2月份，全國千家重點零售企業液態奶銷量同比增加47.3％，進口品牌奶粉銷量同比增加33.2％，國產奶粉銷量同比增加25.3％。另據對北京市近10家大中超市調研，春節后奶粉銷售量比節前增長近一成，其中，進口奶粉銷售火爆，國產奶粉銷量明顯恢復。據北京的石景山家樂福、北太平莊美廉美、方莊物美等超市反映，3月中旬，惠氏、美贊臣等進口品牌銷售量比年初增長10％—20％，國產伊利、完達山、飛鶴等品牌也增長5％—10％。

　　促銷活動減少。受原料奶價格上漲以及包裝、運輸等成本增加影響，各地乳制品促銷活動明顯減少。從伊利、雀巢、美贊臣等企業銷售部了解到，分布在各地一線城市超市里的促銷活動都已停止，曾流行一時的“購買奶粉滿1200元送搖籃、滿1800元送電動車”的促銷活動已經大幅減少。

　　三、后期乳制品價格將小幅上漲

　　短期內，由于乳制品消費依然旺盛，價格或將小幅上漲，部分品牌奶粉可能提價。進入5、6月份，隨著原料奶產量增加，價格回落，乳制品價格有望企穩，但受奶牛養殖、乳制品包裝運輸等成本推高及進口奶粉價格上漲等因素影響，國內乳制品價格大幅回落可能性很小，特別是中高檔液態奶、保健酸奶和嬰幼兒奶粉價格可能繼續上漲。供求方面，隨著國內奶牛養殖業逐步恢復，原料奶供求矛盾有所緩和，國際奶粉進口量仍保持平穩增長，預計今年國內乳制品供求關系相對寬松。 （以上數據內容由商務部商務預報授權發布）