蒙牛特侖蘇牛奶中因為添加了非傳統食品原料，被質疑其安全性，遭質檢總局叫停。昨天記者獲悉，在三聚氰胺事件之后，中國乳業巨頭蒙牛再次面臨質量考驗。

　　特侖蘇被叫停

　　據了解，特侖蘇被叫停的消息來源于今年2月2日一封標稱國家質檢總局的公函。

　　質檢總局在這份公函中向內蒙古質監局提出：“鑒于目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質。

　　據報道，內蒙古質監局監督處陳處長日前已經向媒體證實，蒙牛集團已向衛生部提交了相關材料，等待衛生部的批準。陳處長還說，按照質檢總局的要求，蒙牛在2月2日以后生產的“特侖蘇”已經不含有OMP物質。

　　蒙牛發聲明澄清

　　昨天下午，蒙牛乳業通過互聯網發表聲明，對OMP牛奶的性能作出澄清。

　　蒙牛乳業聲稱，蒙牛的OMP原料均從新西蘭TATUA公司進口，所有原料均經過了海關和進出口檢驗檢疫部門嚴格檢查。聲明還稱，內蒙古質監局實地考察后的報告明確指出，“能夠證明OMP牛奶產品質量安全性和未添加IGF-1”。

　　昨天晚上，記者還在國家質檢總局網站上看到該局的回應消息。

　　該消息稱：對蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP物質的安全性，質檢總局正在會同有關部門開展研究。對研究結果，將以適當方式予以公布。

　　杭城超市觀望

　　昨天晚上，記者聯系杭州世紀聯華超市有關負責人。她告訴記者，目前超市還沒有拿到有關部門的明確說法，所以無法判斷特侖蘇是否存在問題。所以，超市尚在觀望中。

　　華潤萬家超市的有關負責人也表示，“目前，我們對特侖蘇產品暫不撤柜。但如果職能部門有明確說法，我們堅決執行。”

　　資料鏈接

　　OMP與IGF-1

　　OMP：造骨牛奶蛋白(Osteoblasts Milk Protein)是一種微量存在于牛乳中的天然活性蛋白，在有效提高人體骨密度方面具有獨特的效果，即能夠幫助肌體留住鈣。

　　IGF-1：也被稱作“促生長因子”(即somatomedin C)，是一種在分子結構上與胰島素類似的多肽蛋白物質。據南京農業大學乳牛研究所所長王根林教授介紹：IGF-1作用有雙向性，能夠促使正常細胞的生長，也能促進癌細胞生長，具有致癌性。