內蒙古呼和浩特市奶牛住進“小區(qū)”后，奶質變好了、奶價提高了

　　走進呼和浩特市賽罕區(qū)家興奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，一排標準化牛棚里80多頭奶牛正安靜地吃著草料，棚外的奶牛運動場上，5頭剛吃飽的奶牛安逸地曬著太陽。飲水區(qū)、飼喂區(qū)、擠奶區(qū)……奶牛活動的各個場區(qū)分工明確。

　　“牛棚頂部建有保暖層，向陽的玻璃窗能隨時打開，冬保暖、夏通風。小區(qū)的牛吃青貯飼料，喝溫控水，每頭牛還有健康檔案。標準化養(yǎng)牛，奶質好、奶價高。”養(yǎng)殖小區(qū)負責人胡英高興地說。

　　想起早些年的散養(yǎng)，胡英頗多感慨：原來不懂科學，瞎養(yǎng)，那時的牛吃干草、喝冷水，活動場所也不夠大，牛奶單產(chǎn)一直不足4噸。奶質上不去，奶價更是沒法提，一斤鮮奶最低只賣8毛錢。

　　現(xiàn)在胡英的養(yǎng)牛場區(qū)，奶牛活動場地擴大了。今年投資20多萬元新建的奶站內部吊頂棚、墻面鑲瓷磚、屋頂安裝太陽能熱水器。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)每頭牛都戴有一個白色小耳標。“哪頭牛病了、用啥藥了，哪頭牛懷孕了、啥時候生產(chǎn)，都記入檔案，一清二楚。這樣就能從源頭杜絕問題奶送到乳品加工企業(yè)。”胡英說。

　　規(guī)模化養(yǎng)殖帶來了豐厚的收益。家興奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的泌乳牛今年平均單產(chǎn)達6.5噸，牛奶價格為每公斤2.6元，比散養(yǎng)戶每公斤高出2毛錢。今年以來，呼和浩特市各旗縣區(qū)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場建設的積極性空前高漲，今年新開工建設的有47個，飼養(yǎng)設計規(guī)模達9.7萬頭。其中，萬頭以上牧場2個，千頭的牧場26個，百頭的牧場19個。

　　據(jù)了解，這些新建的規(guī)模化養(yǎng)殖場除了由伊利、蒙牛等企業(yè)所建，更多的是由有經(jīng)營奶站經(jīng)驗的經(jīng)營者建設。呼和浩特農牧業(yè)局局長范挨計說，政府對每個驗收合格的規(guī)模化養(yǎng)殖場給予30萬—50萬元的建設補貼。力爭到明年，全市規(guī)模化養(yǎng)殖水平要確保達到70%以上。截至目前，該市奶牛入規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）飼養(yǎng)量已占奶牛總數(shù)94.5萬頭的30%。

　　■從2007開始，國家累計安排82億元，對近3萬個生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)改擴建，支持1100多個奶牛養(yǎng)殖場和小區(qū)建設項目，安排4.62億元采取“以獎代補”方式對蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖場扶持。目前，全國畜禽養(yǎng)殖小區(qū)突破8萬個。

　　（來源：人民網(wǎng)-《人民日報》 本報記者  賀  勇 ）