利好預期拉動行業投資增長
7月5日，我國最大的糧油食品企業中糧集團宣布入股蒙牛，將以70％的持股，與厚樸基金投資共同組建一家新公司，并以61億元港幣向蒙牛認購新股、向老股東認購既有股本。新公司在完成相關收購后，中糧集團將持有蒙牛擴大后股本的20％，成為蒙牛第一大股東。
業內人士認為，中糧入股蒙牛以后，可以利用已有的業務網絡渠道，幫助蒙牛更有效地調配銷售資源，進一步完善蒙牛在國內市場的銷售渠道，并加快蒙牛打開國際市場局面的步伐。“中糧參股蒙牛，中國乳業格局不會有太大變化，但是它將推動蒙牛的‘三化進程’，即原料市場更趨一體化、食品安全更趨國際化和戰略資源配置更趨全球化。”蒙牛集團董事長牛根生說。
中糧集團憑借蒙牛強大的生產運營能力和品牌價值，可以快速豐富已有的產品品類，從而更多地介入與中國經濟成長和中國人生活消費增長相契合的相關領域。
此外，業內人士認為，中糧集團“全產業鏈模式”的經營理念，也將對蒙牛夯實食品安全基礎產生重要影響。
一直以來，中糧集團強調要控制從田間到餐桌所需的種植采購、原料供應、食品加工、品牌推廣和食品銷售等各個環節。在這一戰略思維的指導下，中糧集團入股蒙牛以后，極有可能首先幫助蒙牛加快推進上游的奶源基地建設。
業內人士指出，奶源基地建設是投入大、見效慢的項目，也一直是目前國內一些快速擴張的乳制品加工企業的薄弱環節。從目前蒙牛的產能規模來看，加快推進奶源基地建設十分必要。畢竟，奶源基地建設的情況將對乳制品企業的長遠發展產生重要影響。因此，業內人士預測，中糧入股的資金將有一部分直接用于投資蒙牛的奶源基地建設，此舉將有利于蒙牛夯實產業基礎。
另據了解，7月10日，伊利正式啟動了天津奶粉項目，該項目一期總投資預計近3億元，投產后年銷售收入預計可達20億元左右，將是華北地區規模最大的奶粉項目，而天津也將成為伊利向全國輸出優質奶源的重要樞紐。
業內人士認為，隨著國家對乳制品行業各項整頓措施和扶持政策的效應逐步顯現，乳制品行業進入快速恢復發展階段。加之宏觀經濟和內需消費市場增長動力的逐步增強，乳制品行業整體效益在下半年將進一步提升。中糧與蒙牛的合作，以及伊利新項目的啟動，正是乳制品行業整體效益回升，市場信心逐步恢復的表現。
在乳制品行業利好預期的推動下，乳制品行業的投資規模繼續擴大。中經乳制品產業景氣指數報告顯示，今年1—2月，乳制品行業投資總額同比增長8.75％；二季度投資總額同比增長6.29％。
業內人士預測，隨著《乳制品工業產業政策（2009年修訂）》的出臺，不少乳制品加工企業將根據產能需要，加大在奶源基地建設、檢測設備儀器添置等方面的投入，以確保原料乳的質量安全。
另外，隨著乳制品行業的加速恢復以及乳制品行業投融資機制的進一步完善，下半年乳制品行業的投資將繼續保持增長勢頭。