正如肯德基在中國大賣燒餅油條，欲以本土化戰略爭奪市場一樣，全球飲料巨頭百事可樂也打出“本土牌”。近日，百事可樂在深圳高調宣布，其基于“健康＆保健”的核心中醫藥理論而生的首款草本飲料“草本樂”正式上市。據了解，在２００９年至２０１２年，百事將向中國投資１０億美元，投資重點之一就是非碳酸飲料。

    據介紹，作為百事首個“中式”飲品旗艦品牌，新品熱捧中國人傳統的涼茶配方——荷葉、菊花、枸杞、紅棗，并率先在深圳市場試水。百事高層更高調宣布，未來４年，百事將在中國投資１０億美元，主要用于建設新廠和研發，研發的重點就是非碳酸飲料。雖然百事表示，目前這款草本新品還只在國內銷售，但未來并不排除將中國的養生飲品引入國外市場。

    業內預測，功能健康飲料的需求每年增長速度為２８％左右。涼茶的發展前景非常廣闊，在未來極有可能成為世界性飲料。