記者從自治區奶業協會了解到，本屆國際乳業博覽會的主題為“安全贏得健康、品質贏得未來”。來自荷蘭、瑞典、日本、韓國、美國等多個國家及地區的157家乳制品及相關設備生產企業參與了此次盛會，并為來自全國的奶牛繁殖育種、乳制品加工等企業提供了最新的乳制品儲藏、檢測、加工與包裝解決方案。伊利、蒙牛等乳業巨頭均有新品亮相博覽會。