頂級牛奶的鑒賞之道
鑒
鑒奶源
牛奶的品質和營養,首先要看牛奶的奶源是從哪里來。位于北緯40度左右的中國乳都核心區特侖蘇專屬牧場,是我國第一批通過國際GAP體系(良好農業規范)認證的牧場,有著近乎苛刻的管理制度。牧場從世界四大洲引進的頂級金牌奶牛,食用專為名種奶牛種植的來自全球12個國家的頂級牧草,享受自然放養等,這些都奠定了特侖蘇牛奶與生俱來的超凡品質。
鑒標準
在特侖蘇的生產質量管理體系中,每一滴原奶,都要經過比歐盟標準更加嚴格的檢測,除了對所有生產原料進行FDA(美國食品藥品管理局)標準檢測,牛奶在特侖蘇生產線上每進入下一道環節之前,都要經過十幾個指標的檢測,精確程度能夠達到普通牛奶的20倍,其微生物含量比國家一級奶標準嚴格100倍,比歐盟、FDA等國際公認的高標準還要嚴格20倍。
品
品口感
聞其奶香,嘗其滋味,濃香醇郁,唇齒留香。特侖蘇從原奶到上市,要經歷105道嚴格工藝,包含過濾、凈乳、閃蒸、UHT滅菌、無菌灌裝等環節,在特侖蘇的生產過程中,每一個環節都采用世界上最先進的設備,一條特侖蘇生產線的身價高達五六千萬元。比如,特侖蘇所采用的均質機來自意大利,因其性能優越、價格高昂被稱作均質機中的“法拉利”,而經過這部意大利均質機的均質處理,牛奶中的脂肪球大小均一,分散均勻,使得每一口特侖蘇都具有相同的細膩、醇香。
品純凈
特侖蘇獨特的生產過程是在世界領先科技的指紋車間里完成的,在這間國內唯一一家指紋車間,只有預置了身份信息的工作人員可以憑借指紋信息進入。此外,哪怕是總裁,也不會得到特殊的“通行證”。這里還是純凈的“零菌落”車間。要能夠做到空氣環境中“零細菌”,所要求的技術和管理非常高而嚴格,特侖蘇的生產車間做到了這一點。國家標準中,乳品生產車間內的空氣凈度要求≤30cfu/皿(cfu:菌落形成單位),經第三方檢驗結果,特侖蘇生產車間長年保持在0cfu/皿,也就是說,車間空氣的純凈度達到“零菌落”——沒有一個細菌。
賞
賞品牌
偉大的品牌=卓越的產品+獨特的品牌文化。綜觀國內乳品市場,形成獨特品牌文化的高端牛奶唯有特侖蘇。
特侖蘇之所以能成為中國高檔乳品的典范,在乳品行業中獨樹一幟,不僅僅因為它獨特的產品特色,更是因為特侖蘇建立起了“金牌牛奶,特侖蘇人生”獨特的品牌文化,從而成為優質生活的代言。
賞文化
特侖蘇的出現,從根本上改變了人們對牛奶的看法,它已經成為一種人生態度的寫照。用心工作,用心享受生活,以金牌的標準要求自己,亦只感受金牌品質的人生——這就是特侖蘇人生——追求卓越、積極進取、懂得享受……正是這樣的品牌文化升華了特侖蘇入口那一瞬間所帶來的心理感受:生活,是用來品味的。
