針對不同種類奶制品的保存方式，巴氏奶在0攝氏度至4攝氏度之間可保存48小時。超高溫奶在常溫下至少可保存1個月，最多不超過6個月。新鮮奶放入冰箱冷藏室，要將溫度調至低于10攝氏度，在此溫度下微生物生長速度受到抑制，同時更好地保持乳品的質地均勻、爽滑。

    消費者購買奶粉后要注意貯存條件，開袋后的奶粉存放于冰箱中并不能保證奶粉不變質，甚至會加速奶粉的變質。在冰箱中長期保存很容易受潮、結塊、變質，影響飲用效果。奶粉開袋后應把口扎緊，放置在室內通風、干燥、陽光照射不到的地方加以保存。

    不同奶制品保存方法、時間各有不同，消費者一定要遵照產品說明書使用。