美國人最近流行喝未經高溫殺菌的生奶，民間不少生奶擁護者更是言之鑿鑿的說，喝生奶可以治哮喘和其他疾病。

　　生奶買賣在美國多個州屬違法行徑，美國食品與藥物管理局反對人們飲用生奶，指生奶含多種細菌，其中就包括：沙門氏菌、大腸桿菌等。此外，未經高溫殺菌的生奶也不符合衛生。

　　農糧局受詢時說，新加坡允許農場業者售賣直接從農場供應的羊奶和牛奶，但必須先煮沸殺菌，農場業者不準供應未經煮過殺菌的生奶給客戶。

　　農糧局在管制飲食方面向來嚴格，如果有人因喝了生奶而出問題，有關業者將面對處分。

　　中醫師：因人而異 蒙古人喝生奶沒事

　　本地中醫喘咳專科醫師陳秀蒙說，對一般人來說，飲用未經高溫殺菌的生奶確實是不衛生，但從更廣的層面來評論，也應根據個人體質來評定，例如有人特別喜歡生吃雞蛋，雖有細菌，但他的體質能夠接受，吃了就沒事，又比如日本人愛吃魚生，多代相傳，身體已作出調整，日本人的遺傳基因就適合吃這些生冷的食物。另外，蒙古的游牧民族飲用生奶也沒有問題。

　　“是否適合喝，這個不能一概而論，必須看個人的體質與遺傳基因的問題。牛奶含乳酸，別說是生奶，就算是已經殺菌的牛奶，很多華人也不適合喝，喝了會腹部不適，甚至腹瀉。”

　　至于美國坊間傳說，生奶可治哮喘，陳醫師認為，應從客觀的角度來分析。

　　他說，哮喘在中醫來說，主要分熱性哮喘和寒性哮喘，須辯證論治，不應一概而論。

　　“美國坊間認為生奶可治哮喘，很可能是因為過去曾有哮喘病人喝了生奶后對他的哮喘病起作用，但實際上，另一個哮喘病人喝生奶可能就適得其反，因此，舉凡偏方都不可全盤接受，也不能完全否定。不過，嚴格來說，民間偏方并沒有經過臨床試驗的證實，不能作為廣被接受的治療方式。”