4月8日，中國蒙牛乳業有限公司（02319.HK，下稱“蒙牛”）在香港市場公布了2007年年報，數據顯示，蒙牛成為中國首個年度營收超過200億元的乳業企業。

　　“200億元級”不僅對蒙牛來說意義重大，對整個中國乳業來說都是一個不小的里程碑，它意味著以蒙牛為龍頭的中國乳業與世界乳業巨頭的差距正在逐漸縮小。蒙牛原先制定的“進入世界乳業20強”的目標，按照蒙牛目前的發展速度，2009年有望實現。

　　蒙牛董事長牛根生一直說，大品牌就得負大責任。這不是口號，而必須化作企業的“實踐”，承擔社會責任是企業的第一要務。承擔社會責任是企業的第一要務。與蒙牛快速發展相呼應的是近年來蒙牛在CSR領域也做了大量的工作，這些工作不僅讓蒙牛獲得了良好的社會回報，更重要的是讓其獲得了一種全國乃至全球的視野，這對于一家身居內蒙古的企業而言難能可貴。

　　年報顯示，蒙牛2007年實現營業收入213.181億元，較上年增長50.717億元，增幅為31.2%；利潤總額9.358億元，較上年增長2.084億元，增幅為28.66%。幾項指標總量均為中國乳業第一，增長速度依舊大幅領先整個中國乳業。

　　與此同時，國家統計局中國行業企業信息中心和中國商業聯合會日前公告發布的數據表明：蒙牛在中國乳業市場占有的總體份額穩居第一，已經連續四年占據液態奶市場冠軍，并高居冰淇淋和酸奶市場榜首，在銷售量和銷售額兩項數據上全面領先中國乳業。

　　蒙牛在各項指標上已經逼近代表世界級企業的“世界乳業20強”陣營。事實上，早在2006年底，麥肯錫咨詢公司就為蒙牛做了五年規劃，該規劃根據世界乳業20強企業營業收入及對未來五年增長速度的預測，提出蒙牛“2011年進入世界乳業20強”的目標。而依照目前蒙牛的增長速度，有關專家認為，這個目標預計將提前實現。

　　蒙牛在逐步走向“世界級”，而與之相對應的是，CSR方面也邁出了世界級的步伐。就在2008年1月，蒙牛發布了中國乳業界的第一份社會責任報告，全面系統地總結了企業在CSR方面所做的事情。按照牛根生的理解，“一室不掃何以掃天下”，蒙牛先在企業層面做好了行業龍頭該做的事情。

　　在200億元產值背后是蒙牛構筑的乳業產業鏈，這條產業鏈一端連著成千上萬的奶農，一端連著數以百萬計的消費者。作為一家負責任的企業，蒙牛首先從這兩個方面來履行自身的社會責任。

　　千千萬萬的人正享受著蒙牛的福祉

　　“企業社會責任的建設，要首先圍繞企業能做的、容易做好的事情進行，每一個企業都能夠在自己所處的、所擅長的領域卓越地承擔社會責任，就能把整個社會的發展環境提升到一個新的高度。”牛根生認為。

　　在中國，長期以來人均飲用牛奶的數量只有世界平均的四分之一，即每年25公斤左右。而在許多欠發達的農村地區，飲用數量更是百分之一都不到。作為一種國際公認的“全營養食品”，牛奶的人均占有量被科研機構當作衡量民族健康水平的一個指標。而中國奶業行業就肩負著將這個指標不斷提高的責任。

　　改革開放以來，我國乳業生產保持著極高的增長速度，自1995年以來保持著年均20％的增速，始終是全球產量增速最快的地區。而其中成立于1999年的蒙牛，更是在截至2007年的8年時間內，保持著銷售收入年增長率138％的速度，實現了平均每年翻番。難怪“中國經濟年度人物”對牛根生的頒獎辭曾寫道：“他是一頭牛，卻跑出了火箭的速度！”

　　跑出火箭速度的蒙牛首先解決了300萬奶農的穩定收入問題。由于我國奶業企業眾多，1500家大小牛奶企業諸侯割據的情況嚴重，各家奶企一旦遇到市場波動，即通過調整收購價格來維持企業自身的利潤，奶賤傷農的現象屢見不鮮，而作為行業龍頭的蒙牛，自誕生之日起在牛奶收購價格上就力圖保持穩定。

　　蒙牛總裁楊文俊告訴《第一財經日報》，蒙牛過去9年內，面對市場的各種因素，還是保持了收購價格的穩步上升，而銷售價格基本不變。而利潤的高增長則是通過不斷提高的銷售量來實現，做大的蒙牛首先對奶農負了第一重責任。

　　中國乳業2007年整體利潤日漸微薄。而蒙牛在如此艱難的情況下，繼續加大對產業鏈的支持，幾次調高原奶收購價，保障奶農利益。這一年，蒙牛日均收奶量過萬噸，為亞洲第一。現在，蒙牛直接、間接安排的就業人數居同行業第一位，包括3萬名員工、30萬支銷售隊伍、300多萬名奶農，被稱作近10年來“中國最大的造飯碗企業”。

　　沒有質量也就沒有責任

　　談到CSR，牛根生都會講到發生在蒙牛身上的一個例子。2005年有一天，東部沿海的一個城市傳來一個消息，一盒酸奶奪取了一個小孩的生命。“食品安全，人命關天。一旦發生命案，要的就不是一條命，而是兩條命——顧客的命沒了，企業的命也沒了。”牛根生說。

　　雖然，事后公安局查清楚是下毒造成，此事與蒙牛沒關系。但是，在情況沒查清的時候，蒙牛立即回收該城的所有酸奶。“消費者的安全與健康是第一位的。是你的責任，你要承擔起來；不是你的責任，你不妨也先承擔起來，是是非非過后再說。”牛根生真誠地說。

　　牛根生后來在他的博客中撰文討論了質量問題：如果沒有質量，一切都是負數：生產等于負數，營銷等于負數，廣告與品牌等于負數，收入與聲譽等于負數！質量是企業所有人的共同責任。凡是影響質量的人，一定要承擔后果：與后果掛鉤的責任是到位的，與后果脫鉤的責任是蒼白的。

　　與此同時，蒙牛還積極投入到解決農村地區兒童的飲奶問題行動中，“這是乳制品企業首要的社會責任。”牛根生在多個場合這樣表示。

　　從2006年開始，蒙牛就聯合多家組織機構和社會團體發起了“中國牛奶愛心行動”，蒙牛開始了向全國1000所貧困地區農村小學的全部師生免費供奶一年的大型公益活動，這也是中國歷史上第一次出現的大規模飲奶公益行動。兩年來總投入2億元，為1000所貧困小學免費贈送蒙牛牛奶。積極響應了中央政府關于“一杯奶強壯一個民族”的號召。

　　創新為蒙牛贏取世界市場

　　今年1月，蒙牛生物質能沼氣發電項目在內蒙古蒙牛生產基地啟動，這是目前全球最大的畜禽類沼氣發電廠，發電機組為1.36兆瓦，項目總投資4500萬元。該項目作為蒙牛澳亞國際牧場的配套設施，日處理10000頭奶牛所產的鮮牛糞300噸、牛尿500噸，年發電量1000萬度，直接并入國家電網。

　　蒙牛幾年來累計投入到環保和可持續發展上的資金超過4億元。

　　據牛根生介紹，針對中國水資源緊張的客觀現實，蒙牛已經通過持續不斷的投資，將總部所在地變成為中國第一個只用中水、不用深井水或自來水進行綠化的開發區和企業。此外，蒙牛還探索進行雨水回收，僅總部生產基地每年就至少可收集雨水1萬噸。

　　“不僅在規模上，蒙牛在科技水平和產品品質方面也達到了‘世界級’。”一位乳品行業分析師對記者表示，“和同業相比，蒙牛的銷售額與銷售量之比是最高的，這意味著蒙牛在量上實現新突破的同時，更注重‘質’，其高附加值的中高端產品在整個產品體系中占據了更多的份額。”

　　2007年是蒙牛成立以來在科技創新和產業升級方面投入資金最多、取得成效最大的一年。蒙牛投資12億元匯聚16個國家科研機構力量建立了高科技乳品研究院暨高智能化生產基地，而這一年投入在研發上的資金所占銷售額的比例，已經達到了國際一流乳品企業水平。

　　由于產品品質的日益國際化，蒙牛也得到越來越多的世界各地商家和消費者的認可，而蒙牛良好的發展業績也受到更多境外投資者的追捧，肯德基、NBA、迪士尼、星巴克等國際頂級品牌先后將蒙牛牛奶選為指定乳制品，民族乳業在競爭最嚴格的國際食品市場，為“中國制造”贏得了尊重和贊譽。此外，蒙牛產品還遠銷俄羅斯、新加坡、馬來西亞等十幾個國家和地區，并連續幾年在香港、澳門地區占據當地乳品市場50%以上的份額。

　　事實已經驗證了牛根生的論斷：“負一省之責，你是一省品牌；負一國之責，你是一國品牌；負全球之責，你是世界品牌。責任有多大舞臺就有多大。”