記者日前從吳忠市奶業執法監管大隊了解到，通過近段時間的監管，吳忠市區奶業市場摻雜使假、制假售假、哄搶奶源、亂設奶點等擾亂奶業市場正常秩序的違法違規行為有所遏制，鮮奶質量有所好轉。市畜牧局副局長、奶業執法監管大隊隊長閆錫虎告訴記者，近期，鮮奶脂肪、蛋白質指標分別由原來的2.8和2.5提高到了3.0和2.8左右。

 
近期，吳忠市鮮奶價格一路飆升，一個月之內連續多次漲價，目前已由原來的每公斤1.7元上漲到平均每公斤2.8元，甚至每公斤3元。鮮奶多次漲價，不僅造成了乳制品企業原料緊張，而且導致收奶點迅速增加，奶業市場哄抬價格、無序競爭現象嚴重。尤為嚴重的是，在利益驅動下，許多奶販子在鮮奶中摻雜使假。一段時間，鮮奶脂肪、蛋白質指標只有2.8和2.5，遠遠達不到國家規定的企業收購鮮奶的標準。為此，我市成立了奶業執法監管大隊，專門對奶業市場進行監管，一個多月來，整治已有了初步成效。閆錫虎告訴記者，截至目前，他們已查出在鮮奶中摻雜使假案件14起、亂設收奶點案件2起。情節較為嚴重的是一奶販子朱某竟用一些有害物質加上少量的鮮奶、水配制假奶，被奶業執法監管大隊查處。馬家湖一乳品企業的4個奶販子也因摻假受到了不同程度的處罰。另外，還有使用夾層奶桶摻水、使用塑料桶盛裝鮮奶的現象，奶業執法監管大隊均參照國務院503號令對當事人進行了處罰。下一步，市奶業執法監管大隊將對這16起案件進行結案處理，進一步規范奶販子的經營行為，核實鮮奶經紀人的收購資格，嚴格辦理衛生許可證、鮮奶收購營業執照及動物防疫合格證。