未來威士忌將有怎樣的發展趨勢？從烈酒到香甜酒，從“重口味”到“小清新”?在全球奢侈品酒類銷售大幅下滑的大背景下，素以質優價平的親民形象示人的美國酒則因其準確的市場定位而成功突圍。據美國國際貿易委員會統計，2013年美國葡萄酒和烈酒出口額分別達到12億和15億美元，創下歷史新高，其中威士忌的出口額高達10.5億美元，占烈酒總出口額的70%以上。
 
    世界范圍內威士忌按產地主要分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。而美國威士忌又以波本威士忌（Bourbon Whiskey）和田納西威士忌（Tennessee Whiskey）最為有名。波本威士忌主要產于肯塔基州的波本郡，原材料玉米、小麥和裸麥等主要原材料在經過蒸餾后被加入全新但經過烤桶處理的美國白橡木木桶陳年，成年期從2到12年不等。而田納西威士忌顧名思義主要產自肯塔基州的鄰居田納西州，田納西威士忌的原料與釀造方法跟波本威士忌其實很接近，主要不同之處在于田納西威士忌多加了碳層柔化法（Charcoal Mellowing）這道工序，剛蒸餾好的酒被倒入糖楓木炭進行過濾后再裝入木桶成年。
 
    2013年美國威士忌對日本市場的出口總額達到1億美元，而中國市場雖然逐年增長，在2013年達到1100萬美元，但仍然存在巨大的成長空間。美國農業部、美國蒸餾酒協會都對美國威士忌未來在中國的市場前景寄予厚望，而作為美國威士忌的重要推廣人柯曼也對中國市場特別重視，他在中國發的名片是中英文雙語的，他在美國發的名片是中英文雙語的，他發給世界各國人的名片都是中英文雙語的，由此可見，他也是蠻拼的。