長江商報消息 “走嘞，喝酒克撒！”時值盛夏，武漢市民們的“宵夜生活”隨著氣溫的升高不斷豐富起來，冰鎮(zhèn)啤酒成為餐桌上常見的消暑飲品。此前，啤酒市場相對來說地域性較強(qiáng)，比如在一部分餐館、酒店甚至是夜市中市民喝得較多的是品牌名稱耳熟能詳?shù)膰a(chǎn)啤酒。但近年來，武漢市內(nèi)的啤酒市場品牌山石林立，從國產(chǎn)全國性品牌到進(jìn)口黑啤、白啤越來越多。尤其是今年，一些消費(fèi)者曾經(jīng)認(rèn)為“高端大氣”的洋啤酒超商鋪貨明顯有所增加，面對此景，國產(chǎn)啤酒便不斷推陳出新，來鞏固自身的市場份額。

    進(jìn)口啤酒：鋪貨增多“搶”份額

    昨日，記者在翻看某超市促銷手冊時看到，在啤酒區(qū)塊中，竟沒有見到國產(chǎn)啤酒有促銷跡象。相反，嘉士伯、藍(lán)帶、愛士寶瓦倫等多款進(jìn)口啤酒出現(xiàn)了明顯降價促銷舉動。隨后，記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，在武昌區(qū)幾家大型連鎖超市中，包括奧丁格、凱撒、修士、斯蒂芬布朗等在內(nèi)的14種進(jìn)口啤酒品牌，單品數(shù)量達(dá)10余個。而個別小型超市中，進(jìn)口啤酒的數(shù)量也有10余個，大多數(shù)都是德國進(jìn)口啤酒，品種則主要以黑啤和白啤為主。

    一銷售經(jīng)理告訴記者，目前，盡管國產(chǎn)啤酒仍占據(jù)市場主導(dǎo)地位，但進(jìn)口啤酒的銷售份額逐年開始增加，從以前不足10%增加到15%—20%左右。從前，很多消費(fèi)者都因為進(jìn)口啤酒價格偏高，對它們望而卻步。而現(xiàn)在，因為品種增多，可選擇性增大，在價位與國產(chǎn)啤酒相差不大的情況下，消費(fèi)者都愿意抱著嘗鮮的態(tài)度購買進(jìn)口啤酒。

    國產(chǎn)啤酒：推針對性新產(chǎn)品鞏固市場

    細(xì)心的消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn)，相對洋啤酒的大范圍促銷，國產(chǎn)啤酒直接讓利給消費(fèi)者的舉動并不明顯。對此，一位資深酒類市場調(diào)研人員表示，武漢是湖北省啤酒市場的主導(dǎo)型市場，占全省市場份額的60％，由于市場份額較大，像一般大力降價促銷的行為在外圍小市場表現(xiàn)會更為明顯。

    面對進(jìn)口啤酒在商超這一重要零售終端來勢洶洶的突襲，國產(chǎn)啤酒則是通過推出新品，從滿足消費(fèi)者的需求方面鞏固市場。例如，今年華潤雪花啤酒推出原汁麥和雪花銀裝9.8度，隨后又推出同款10度產(chǎn)品。對此，雪花方面表示，今年其產(chǎn)品的策略在于，在不同的市場，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味特點(diǎn)和個性需求來推出不同的產(chǎn)品，今年在武漢所推出的三款新品就是用不同訴求的產(chǎn)品來切入不同消費(fèi)者的需求。

    此外，一名業(yè)內(nèi)人士表示，目前一些國產(chǎn)啤酒企業(yè)正在研究進(jìn)口啤酒的口味特征，但總的來說，進(jìn)口啤酒在我國并不是大眾產(chǎn)品。