目前成都市場上進口啤酒的品類和品牌相當豐富，普通一點的有福佳白、艾丁格、1664、柏龍、教士等流通品牌，中檔的有督威、智美、粉象等，更高階的有IPA、修道院等， 零售價格也從十幾元到上百元不等。從進口國家來看，德國是進口量最大的國家，市場占比 30% 以上， 其次是荷蘭、西班牙、比利時。

    在如此多的品類中如何快速找準每款產品的定位？黃悅波介紹道：“M99 BEER 銷售過 1500 多款進口啤酒，目前在柜的有800 多個SKU，我們按入門到發燒到收藏的不同級別分貨到同貨柜，根據消費者的飲用習慣推薦到柜，再讓消費者在推薦貨柜里挑選啤酒，這樣能快速甄別出契合的產品。同時因為啤酒保質期較短，所以一次進貨不能太多，我們每周都會進貨，確保在一周之內周轉掉。小眾的產品快到保質期之時都會提前下架， 這是合理的損失，因為不能影響到其他產品的展示和周轉，小眾新奇的啤酒比如酸啤等有嘗試的展示是必要的。”

    成都大多數啤酒商還是選擇在進口商處拿貨，或者聯合朋友分貨柜，陳洪濤是為數不多自己進口的啤酒商，他告訴記者：“1664、教士、 柏龍這些產品在夜場一直有銷售， 只是量不大，進口啤酒市場火起來之后，這些品牌成了流通貨，銷量很大，但是流通貨分銷利潤已經比較低了，只有7%－8%。此外，德國啤酒工業化程度高，品質不錯且價格上可以和國產啤酒競爭，所以銷量也是最大的，比如有一款沃勒罐裝德國啤酒是我店里賣得最好的一款。”

    關于進口啤酒酒質，陳洪濤說道：“德國啤酒需按照《啤酒純度法》釀制，只能使用麥芽、水、啤酒 花、酵母 4 種原料，所以味道比較傳統個性化不強。比利時啤酒可以加一些香料和多種啤酒花，花樣比較多。 而美國啤酒個性化最大，全國 8000 多家精釀啤酒廠出產風格迥異的啤酒。但總體而言，這些啤酒酒質都比國產啤酒要好，口味更醇厚。”

    “各個終端都需要豐富自己的產品體驗。”擁有 18 年酒水行業經驗的成都泰弘和商貿有限公司總經理何濤如實說道，他也是看好進口啤酒的發展才開始涉足啤酒領域，他舉例道：“百威想包銷我一個朋友餐廳的啤酒，但是他不同意， 要給客人提供足夠的選擇空間，況且現目前終端進口啤酒也有合理 的利潤空間，以前老一套的包場壟斷手法已經失效了。”