洋酒高潮 教你如何辨別真假
洋酒高潮 教你如何辨別真假
春節國產高端白酒走俏,各類進口洋酒的銷量也劇增。從二三十元到數萬元不等的洋酒“身價”讓消費者有些不知所措。據了解,當前洋酒市場上,不僅大量假冒洋酒依然存在,而一些真正從國外進口的洋酒,其真實價格也低得讓人吃驚。在假洋酒和低價洋酒充斥市場的情況下,消費者在購買洋酒時一定要多做功課,避免上當。
1洋酒市場供不應求
近日,記者走訪了本市酒水市場,目前,白酒價格普遍上漲,漲幅在10%到20%之間,53度飛天茅臺已經突破2000元大關,但依然供不應求,很多商超已經斷貨,一些消費者只好轉而選擇了其他替代品。紅酒其實不錯,但最近又傳來進口葡萄酒公海灌裝真假難辨的傳聞,使得葡萄酒市場冷清了許多。就在白酒瘋漲,紅酒真假難辨的情況下,一些消費者把目光轉向了洋酒。“我認為,洋酒走俏的最主要原因是它的品質已經得到越來越多消費者的認可。”業內人士認為。近年來,洋酒在一些休閑娛樂場所大量出現,也讓它擁有了一批忠實粉絲,特別是年輕人,成為它受歡迎的一大原因。
在某商場,剛買了兩瓶芝華士12年威士忌的陳小姐告訴記者,過年期間,與同學、朋友之間的串門肯定少不了,聚會時,用洋酒加點飲料、冰塊一塊品嘗,既時尚又高雅。“年輕人一般不會喝白酒,葡萄酒又比較常見,如果能喝上自己調制的雞尾酒,就顯得有品位多了。”陳小姐覺得,喝洋酒也是一種享受,特別適合年輕人,她有很多朋友都很喜歡洋酒,而她也是受朋友的影響才喜歡上洋酒的。
2洋酒價格越來越貴
記者從一些名酒行了解到,最近,洋酒也在漲價,但漲幅不大。比如,中秋前后,馬爹利藍帶700ml裝每瓶920元,如今漲到每瓶950元左右;而同樣的商品,商場超市剛調完價,大約每瓶1050元,禮盒裝1098元。這個價格的調整幅度,在53度飛天茅臺面前,也算是“小兒科”了。據業內人士介紹,洋酒的價格一直相對平穩,雖然臨近春節,但很多洋酒的價格都沒調整,高端洋酒如馬爹利藍帶、皇家禮炮700ml裝的價格都沒過千元,價格的平穩讓它們擁有了一批忠實消費者。
藍帶的價格,在洋酒中已屬于比較貴的。據某超市煙酒專柜工作人員介紹,像芝華士12年威士忌700ml普通裝的只要每瓶236元,高檔禮盒裝276元,人頭馬700mlCLUB禮盒裝也不到600元,“這些洋酒比較適合大眾消費,送人檔次也高,最近一段時間賣得很不錯”。
據悉,近期一些大型超市商場以及名酒行的洋酒也賣得不錯。“年底了,到我們酒行買洋酒的比買白酒的還多,有些產品都供不應求了,還得提前訂購。”某酒行工作人員介紹。
3消費者多數不懂行
“喝洋酒已開始形成一種消費習慣。”一位在餐飲行業工作多年的人說,因為工作關系或紀律規定,中餐喝白酒的越來越少,越來越多的人愿意喝點洋酒助助興。雖然青睞洋酒的消費者多了,但他們多數并非真正了解洋酒。
“產地都是歐洲國家的酒,容量也都是一樣的,看上去包裝都很漂亮,為什么差價幾百倍?”消費者張女士在一家超市的洋酒柜前犯了愁。記者在現場看到,貨架中的洋酒價格確實高低不同:貨架上標注產地為意大利的“凱特味城堡”一瓶單價29元,產自西班牙的拉克魯茲也只有30元,而法國的拉菲2002價格達到了2萬元一瓶,八九千元一瓶的也很常見。
“高價位的進口洋酒顧客主要是高檔酒店或會所以及少數個人,而本市絕大多數的酒吧、KTV則是低價位進口洋酒的消費主力。”在某大型超市從事洋酒銷售的劉先生向記者“揭秘”:一瓶售價二三十元的進口洋酒,在娛樂場所的消費單上至少要賣兩百元以上,有的甚至賣到五六百元,“越是知名度不高的洋酒越受經銷商歡迎,因為大家不熟悉行情,容易把價格往上標。”
4百元洋酒進價十元
正如劉先生所說,一些低價進口洋酒的成本非常低,這些酒除了銷往一些夜店和KTV等地,還進入了一些商場的柜臺。記者在一些商場的酒類柜臺前看到,一些價格較低的進口洋酒,多數并不知名。但由于價格低,還是受到一些消費者的歡迎。
“買瓶洋酒換換口味,我也不認識這是什么牌子,就是看著便宜買來嘗嘗。”正在柜臺前購買洋酒的小李說,看朋友都喝洋酒,自己也想試試,不懂牌子,便宜就好。
然而即使售價二三十元的洋酒,其實也是有利可圖的,“國內市場上銷售的進口洋酒主要有三種途徑進入流通領域。”多年從事酒類銷售的業內人士張先生透露:一種是原裝原瓶進口,成本最高;另一種是經銷商大桶進口后在國內分裝;還有一種是國內企業與國外莊園合作在國內生產。由于進口途徑不一樣,生產成本也相差很大,這一因素影響到進口洋酒價格。如拉菲這一品牌,可以說是法國酒的頂級代表,價格自然不便宜;而一些沒有知名度的生產廠家,產品價位本來就低,即使賣二三十元一瓶依然有利可圖。由此看出,一些低價洋酒的品質確實不高。
而從事洋酒進口生意的一位業內人士則算了一筆賬:酒商從法國成桶買酒,然后運回國內進行灌裝,這種操作一般消費者很難分辨,一瓶在歐洲出廠價為10元人民幣的洋酒,加3元海運再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關稅)后到岸成本約19.5元,之后的倉儲和本地運輸、人工費用共需2元,這瓶酒的付出成本約22元。經銷商一般會以不低于80元的價格供應給超市或商場,這些地方再加價15%以上,到消費者手中就達百元以上了。
5假洋酒依舊泛濫
相比低品質洋酒,很多人買洋酒最擔心的還是怕買到假酒,實際的市場情況是,在很多酒吧和KTV中,確實存在大量假洋酒的身影。前不久,天津公安部門就偵破一起假冒注冊商標、勾兌販賣假洋酒重大案件。
今年6月中旬,天津公安局接到群眾舉報,一不法團伙長期制作、勾兌假洋酒。公安干警隨即展開偵查、取證,發現犯罪份子隱匿在天津市西青、北辰、東麗、河北等區域偏僻地區的廠房和院落,自行勾兌假洋酒后發往天津、河北、內蒙古、山西及浙江等地的酒吧和KTV等娛樂場所,從中謀取暴利。在公安部統一部署下,10月21日,天津公安經偵部門發起專項行動,將位于天津市的4個制假黑窩點一舉摧毀,當場收繳芝華士、人頭馬、馬爹利、皇家禮炮等假洋酒1萬多瓶,抓獲違法人員18人,現場繳獲,四臺封蓋機,一個標碼器、釘蓋的錘子等制作假酒的工具,同時收繳了大約兩噸制作洋酒的原料。
