近來，隨著 五糧液 、茅臺(tái)等知名企業(yè)相繼幾次對(duì)產(chǎn)品提價(jià)，眾多酒企也紛紛效仿，甚至使用限量、停貨等手段來漲價(jià)，漲價(jià)已經(jīng)成為白酒行業(yè)在過去一年的核心關(guān)鍵詞了。經(jīng)銷商則用“一天一個(gè)價(jià)”形容白酒價(jià)格的上漲變化，特別是春節(jié)前夕。而與之相對(duì)應(yīng)的是，面對(duì)白酒價(jià)格持續(xù)不斷上漲，經(jīng)銷商們則面臨的是利潤(rùn)不斷下滑的緊張生存狀態(tài)。

    酒企漲價(jià)利潤(rùn)卻變薄

    白酒企業(yè)相繼發(fā)出漲價(jià)訊號(hào)，令外業(yè)界也很疑惑，難道白酒的春天又回來了嗎?

    據(jù)白酒行業(yè)公布的數(shù)字顯示，目前白酒原材料價(jià)格和運(yùn)輸成本上漲幅超過30%，包裝材料的成本也在不斷上漲。主要是因?yàn)橄M(fèi)者在健康、養(yǎng)生、環(huán)保等方面的要求日益嚴(yán)格，這要求白酒行業(yè)要提高釀酒工藝，注重產(chǎn)品品質(zhì)，加大產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)。再加上原材料、運(yùn)費(fèi)、煤炭?jī)r(jià)格的漲價(jià)，導(dǎo)致白酒企業(yè)生產(chǎn)成本增加，成品白酒價(jià)格自然提高。

    不過，除了成本上漲之外，白酒企業(yè)漲價(jià)的主要原因還是市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)。特別是每年年底旺季需求大幅增長(zhǎng)，隨著市場(chǎng)水漲船高，價(jià)格自然上漲迅速。

    據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)整體產(chǎn)能過剩，漲價(jià)對(duì)于白酒企業(yè)來說能夠快速增加利潤(rùn)，抵扣積壓庫存帶來的損失。但面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的經(jīng)銷商們?nèi)兆訁s更加難過得多。過去，白酒經(jīng)銷商在行業(yè)寒冬期倒下的不計(jì)其數(shù)。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在2015年以前，80%的白酒經(jīng)銷商都呈現(xiàn)虧損狀態(tài)。即便是在近兩年白酒逐漸回暖后有所改善，但依然阻擋不了這一波又一波的漲價(jià)潮的利潤(rùn)沖擊。

    2016年11月28日，國(guó)內(nèi)白酒最大經(jīng)銷商銀基集團(tuán)發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，截止2016年9月30日為止的六個(gè)月內(nèi)該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3.925億港元，同比下滑35.75%，虧損1.31億港元。值得注意的是，這不是銀基集團(tuán)首次出現(xiàn)虧損，是繼2013年、2014年寒冬后分別虧損11.34億港元、7.8億港元后，再度出現(xiàn)虧損狀況。

    對(duì)此，春節(jié)期間記者走訪市場(chǎng)，一位來自北京的白酒經(jīng)銷商對(duì)表示，當(dāng)前白酒各個(gè)品牌的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)都不高，今年尤其嚴(yán)重，整個(gè)市場(chǎng)的購(gòu)買力很小，尤其是高端白酒，幾乎沒什么人買，市場(chǎng)很難做。許多白酒廠家為了造勢(shì)和維護(hù)廠家自身的利益抬高出廠價(jià)，市場(chǎng)行情本身就不景氣，一旦零售價(jià)上漲，購(gòu)買力將進(jìn)一步減弱，作為經(jīng)銷商只能選擇接受，但當(dāng)前銷量很小，利潤(rùn)空間又窄，經(jīng)銷商根本賺不到錢。

    中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹在接受記者采訪時(shí)表示，茅臺(tái)在提價(jià)前確實(shí)做了一定的市場(chǎng)準(zhǔn)備，但包括五糧液、 瀘州老窖 在內(nèi)的其它酒企準(zhǔn)備并不充足，對(duì)產(chǎn)品提價(jià)并不意味著市場(chǎng)的回暖。實(shí)際上，當(dāng)前的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境還沒改善，經(jīng)銷商對(duì)提價(jià)很不認(rèn)可。經(jīng)銷商會(huì)因此面對(duì)庫存和消費(fèi)者認(rèn)知改變的壓力，許多消費(fèi)者還會(huì)因價(jià)格提高而轉(zhuǎn)向其它品牌，這使得經(jīng)銷商多年形成的市場(chǎng)地位受到?jīng)_擊。未來整個(gè)白酒經(jīng)銷商行業(yè)將加速整合，出現(xiàn)許多大型經(jīng)銷商合作的局面，涌現(xiàn)出一批全國(guó)化的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商的運(yùn)營(yíng)模式也將發(fā)生改變，電商和連鎖模式將成為主流。
   
    傳統(tǒng)經(jīng)銷模式受沖擊

    其實(shí)，傳統(tǒng)酒類市場(chǎng)銷售的經(jīng)銷商都存在流通環(huán)節(jié)過多、銷售鏈過長(zhǎng)、鋪貨成本過高等特點(diǎn)，因此，在傳統(tǒng)渠道上的進(jìn)行變革創(chuàng)新是經(jīng)銷商們當(dāng)下思考的關(guān)鍵所在。

    對(duì)此，行意互動(dòng)創(chuàng)始人晉育鋒在接受記者采訪時(shí)也表示，一方面，眾多白酒品牌紛紛漲價(jià)對(duì)經(jīng)銷商造成一定的壓力，另一方面，移動(dòng)互聯(lián)等技術(shù)興起，壓縮了一些中間環(huán)節(jié)，在給消費(fèi)者帶來較低的購(gòu)買成本的同時(shí)也對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷商造成了不小沖擊。去年白酒經(jīng)銷商處境很不好，要面對(duì)產(chǎn)業(yè)層面和技術(shù)層面的雙重挑戰(zhàn)。
   
    近年來，互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)已逐漸成為新型的消費(fèi)模式，白酒行業(yè)發(fā)展“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”模式的成功。值得一提的是，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的例子比比皆是，2016年3月，華澤集團(tuán)吳向東董事長(zhǎng)在接受記者專訪時(shí)還提出的“酒業(yè)第一生態(tài)圈”概念，據(jù)了解，“酒業(yè)第一生態(tài)圈”采取“B2B平臺(tái)+O2O平臺(tái)+購(gòu)銷供應(yīng)鏈平臺(tái)+資本平臺(tái)+社群分享平臺(tái)”的股權(quán)投資模式，將由全國(guó)5000名千萬級(jí)以上的酒商共同組成。

    此外，就連茅臺(tái)、五糧液和瀘州老窖等白酒大佬們也在積極的牽手互聯(lián)網(wǎng)，即做出自己的電商平臺(tái)，也和天貓、京東等電商平臺(tái)開展合作。
   
    白酒行業(yè)專家楊承平認(rèn)為，走互聯(lián)網(wǎng)道路，利用白酒網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)宣傳和展示白酒產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售，不但方便快捷，而且還能減少白酒流通環(huán)節(jié)，降低鋪貨成本，減少整個(gè)產(chǎn)品的銷售成本，對(duì)經(jīng)銷商是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

    據(jù)悉，在2016年全國(guó)兩會(huì)上，也審議通過的“十三五”規(guī)劃明確提出：實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)融合發(fā)展。這表明“互聯(lián)網(wǎng)+”模式在今后一段時(shí)期內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)將成為未來各行業(yè)發(fā)展的重要利益增長(zhǎng)點(diǎn)。

    “白酒行業(yè)走互聯(lián)網(wǎng)道路，利用線上銷售平臺(tái)也必將成為趨勢(shì)，在白酒原材料成本上漲的情況下，降低銷售成本，拓寬消費(fèi)渠道，將對(duì)白酒經(jīng)銷商的發(fā)展意義重大。”楊承平說。“白酒電子商務(wù)是所有白酒經(jīng)銷商都無法繞過的話題，要完成白酒經(jīng)銷商互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，就必須采用專業(yè)的酒商專用軟件在互聯(lián)網(wǎng)上建立自己的銷售服務(wù)平臺(tái)，并由專門的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。”

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