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中國(guó)酒企走向國(guó)際有哪些瓶頸?
2018年是改革開(kāi)放40周年,是“一帶一路”倡議繼續(xù)推進(jìn)的一年。在中國(guó)日益走近世界舞臺(tái)中央的新形勢(shì)下,一批中國(guó)企業(yè)正在快步走向世界,在一系列經(jīng)貿(mào)對(duì)話活動(dòng)的牽引下,攜手邁向全球化的市場(chǎng)。
這個(gè)時(shí)代給予了中國(guó)企業(yè)走出去的契機(jī),但如何走出去,拿著什么樣的產(chǎn)品走出去,考驗(yàn)著我們的能力與智慧。中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深入我們每一個(gè)中華兒女的骨髓。當(dāng)今我們的文化產(chǎn)品正在打開(kāi)海外市場(chǎng),一批敢于爭(zhēng)先的企業(yè),以深刻的文化內(nèi)涵、高質(zhì)量的產(chǎn)品走出國(guó)門(mén),用品質(zhì)去破題國(guó)際化。

汾酒讓俄羅斯感受骨子里的中國(guó)品質(zhì)
白酒釀造是中國(guó)傳承千年、最具工匠精神的國(guó)粹產(chǎn)業(yè),在拓展海外市場(chǎng)的浪潮中,出現(xiàn)了我們熟知的白酒企業(yè)。俗話說(shuō)酒遇知己飲,琴向知音彈,隨著中國(guó)白酒走出國(guó)門(mén),面臨著國(guó)外消費(fèi)者在接受上的困難,白酒企業(yè)如何在感官體驗(yàn)上為消費(fèi)者設(shè)置一個(gè)正確的引導(dǎo),使國(guó)外消費(fèi)者更容易體會(huì)到白酒在口感上的魅力,在體驗(yàn)的基礎(chǔ)上認(rèn)同并喜愛(ài)中國(guó)白酒,這是有擔(dān)當(dāng)、有展望的企業(yè)必經(jīng)的一段艱苦探索。
雙向選擇 走向貿(mào)易暢通之路繼哈佛中國(guó)論壇、中美企業(yè)峰會(huì)、巴菲特股東大會(huì)中美投資人酒會(huì)汾酒美國(guó)之行后,5月29日汾酒集團(tuán)受俄羅斯聯(lián)邦工商會(huì)邀請(qǐng),在中國(guó)貿(mào)促會(huì)“中華老字號(hào)國(guó)際交流中心”大力推動(dòng)下,前往俄羅斯參加中俄品質(zhì)論壇,并拉開(kāi)“2018汾酒全球品質(zhì)行”俄羅斯站的序幕。

汾酒領(lǐng)導(dǎo)與參加中俄品質(zhì)對(duì)話的中外嘉賓合影
就在5月25日,國(guó)家副主席王岐山出席了第二十二屆圣彼得堡國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇。并在論壇上發(fā)表了題為“增進(jìn)信任,攜手合作,共同發(fā)展”的致辭。
他表示,當(dāng)今世界和平發(fā)展、開(kāi)放合作、創(chuàng)新變革的潮流滾滾向前,希望與挑戰(zhàn)并存。各國(guó)政府要加強(qiáng)合作,在新一輪科技和產(chǎn)業(yè)革命中把握機(jī)遇,培育世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能。并且歡迎世界各國(guó)參與中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、分享中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇。

汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜一行考察俄羅斯水晶酒廠
汾酒集團(tuán)前往俄羅斯參加中俄品質(zhì)論壇順應(yīng)了商業(yè)交流與貿(mào)易結(jié)構(gòu)的大潮流。從商業(yè)交流的大環(huán)境上看,中俄兩國(guó)的商業(yè)交流正迎來(lái)最繁榮的時(shí)光,尤其是在中國(guó)政府提出“一帶一路”倡議以來(lái),中俄企業(yè)都已經(jīng)感受到貿(mào)易暢通帶來(lái)的巨大機(jī)遇。
從貿(mào)易結(jié)構(gòu)上看,中俄兩國(guó)具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性,貿(mào)易交流的空間巨大,特別是在國(guó)際貿(mào)易不斷推進(jìn)的過(guò)程中,各國(guó)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也在不斷提升。

俄羅斯文化部副部長(zhǎng)雷日科夫受贈(zèng)徐冰藝術(shù)臻藏酒
中國(guó)與世界的融合進(jìn)一步加強(qiáng),中國(guó)企業(yè)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)文化的向外輸出,在這個(gè)大趨勢(shì)下,汾酒用最優(yōu)質(zhì)的白酒去尋求世界認(rèn)可,用高標(biāo)準(zhǔn)讓世界認(rèn)識(shí)到白酒的健康價(jià)值,努力探索、踐行著“國(guó)際化”道路。
市場(chǎng)與產(chǎn)品間的相互吸引、雙向選擇順應(yīng)時(shí)代浪潮。這一年,注定將成為汾酒邁向全球化推廣的“國(guó)際年”!如琴棋書(shū)畫(huà)、武術(shù)京劇、新“四大發(fā)明”一般,汾酒的國(guó)際化無(wú)不折射出中華文明的文化軟實(shí)力。
以品質(zhì)破題國(guó)際化與此同時(shí),國(guó)外對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)知還非常有限。中國(guó)雖是世界上最大的白酒生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),白酒釀造更是中國(guó)傳承千年、最具工匠精神的國(guó)粹產(chǎn)業(yè),但在中國(guó)白酒開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的過(guò)程中,技術(shù)壁壘和標(biāo)準(zhǔn)缺失一度都讓中國(guó)白酒走出去充滿艱辛。過(guò)去很多白酒企業(yè)把酒賣(mài)到海外,實(shí)際上大部分是賣(mài)給海外華人,走向國(guó)際要突破的一個(gè)瓶頸,就是如何讓非華人群體也開(kāi)始喝中國(guó)的白酒。這既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇。
借著中國(guó)白酒當(dāng)中,汾酒無(wú)論在香型、口感還是品質(zhì)上,都與國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)最為接近的實(shí)際。作為清香型的白酒,汾酒可以作為基酒調(diào)配各種雞尾酒,這就非常受到容易各國(guó)年輕人的歡迎和認(rèn)可,也有助于汾酒進(jìn)一步擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道,更能深入各國(guó)的飲酒文化之中。

調(diào)酒師用汾酒和竹葉青調(diào)制雞尾酒
汾酒正在以品質(zhì)破題國(guó)際化,原糧上,汾酒選用專(zhuān)屬綠色原糧,富含單寧與蛋白質(zhì),保障青花汾酒釀酒原糧品質(zhì)極優(yōu)并且長(zhǎng)期穩(wěn)定;技藝上,繼承國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝的專(zhuān)屬釀酒班,從特級(jí)原酒中嚴(yán)格篩選出萬(wàn)分之六的基酒,手工釀造;標(biāo)準(zhǔn)上,率先提出并執(zhí)行與國(guó)際蒸餾酒食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌的汾酒食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),而且,檢測(cè)和控制項(xiàng)目多于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),淬煉出了汾酒超越國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的純凈酒體,是最干凈、最衛(wèi)生的中國(guó)白酒。

汾酒來(lái)到俄羅斯,兩種酒文化完美融合
汾酒集團(tuán)用最優(yōu)質(zhì)的白酒去征服他們的味蕾,進(jìn)而通過(guò)文化征服他們的心靈。讓白酒走進(jìn)海外消費(fèi)者的日常生活,白酒真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化,最關(guān)鍵的是要讓世界認(rèn)識(shí)到白酒的健康價(jià)值。同時(shí),普及給消費(fèi)者白酒產(chǎn)品的分類(lèi),讓消費(fèi)者選擇到最適合自己的產(chǎn)品類(lèi)型。
這不僅是汾酒集團(tuán)自身的社會(huì)責(zé)任,更體現(xiàn)了對(duì)“中國(guó)品質(zhì)”、“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”的高度自信。
中國(guó)對(duì)世界的影響,來(lái)源于自身的發(fā)展變化。同理,企業(yè)走向世界,來(lái)源于自身的品質(zhì)。汾酒正在以品質(zhì)驅(qū)動(dòng)自身發(fā)展,走向國(guó)際化之路。
演繹中國(guó)酒魂 抗起領(lǐng)軍大旗越是民族的,就越是世界的,俄羅斯與中國(guó)一樣,同樣有著深厚的飲酒文化。汾酒集團(tuán)赴俄羅斯參加中俄品質(zhì)對(duì)話,通過(guò)這樣一個(gè)國(guó)際對(duì)話交流的高端平臺(tái),進(jìn)一步提升雙方對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)的共識(shí),更好地促進(jìn)中國(guó)白酒與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜在5月29日中俄品質(zhì)對(duì)話會(huì)上講到:“在一帶一路倡議的背景下,中俄兩國(guó)的經(jīng)貿(mào)往來(lái)持續(xù)向好,中國(guó)連續(xù)7年保持俄羅斯第一大貿(mào)易伙伴地位,而雙邊經(jīng)貿(mào)提升的重要基礎(chǔ)就是兩國(guó)產(chǎn)品的品質(zhì)。產(chǎn)品的品質(zhì)不僅體現(xiàn)著人類(lèi)的勞動(dòng)創(chuàng)造和智慧結(jié)晶,更突出地反映了世界各國(guó)人民對(duì)美好生活的向往。”

汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜在莫斯科接受中央電視臺(tái)記者采訪
展望未來(lái),中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的步伐會(huì)越來(lái)越大,借著時(shí)代的東風(fēng),汾酒集團(tuán)一直銘記不忘歷史才能開(kāi)辟未來(lái),善于繼承才能善于創(chuàng)新。
緊跟“中國(guó)品質(zhì)、中國(guó)氣派、中國(guó)精神”的大旗,把弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實(shí)文化有機(jī)統(tǒng)一起來(lái),緊密結(jié)合起來(lái),在繼承中發(fā)展,在發(fā)展中繼承。“能謀勢(shì)者必有所成”,開(kāi)放的中國(guó)將繼續(xù)深刻影響世界,進(jìn)步的汾酒集團(tuán)將繼續(xù)扛起中國(guó)白酒大旗,跨越時(shí)空、超越國(guó)度、彰顯中國(guó)品
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