前不久發(fā)生的哈爾濱北岸漁村天價鰉魚事件的輿論風波尚未完全褪去，近日，廣西桂林上演了1500元一斤的天價娃娃魚“情景劇”。而在此時，桂林天價魚事件的出現似乎并不新鮮而只是歷史的新地重演。筆者不禁想起了38元一只的青島“天價蝦”、8塊8一顆的無錫“天價話梅”和398元一斤的哈爾濱“天價鰉魚”等“天價事件”。這些天價事件，像是擱在民眾快樂出游、滿意消費之途上的一道高高在上的坎，如何逾越這道坎，全社會都應該多些思考。

　　在筆者看來，天價食品為何在激蕩的輿論風潮之中屢議不休，又在政府的監(jiān)督管制之下屢禁不止?原因不外乎兩點。

　　商家的利欲熏心是造成此類事件上演的最直接原因。當前，我國市場經濟正迅猛發(fā)展，但完善的市場監(jiān)管體制、機制卻并未完全跟進經濟發(fā)展而建立起來，一些唯利是圖的商家便在利益的驅使下不按市場公平交易的規(guī)則出牌，侵害著消費者的正當合法權益。顯然，“明碼標價”是公平交易的前提，但這決不意味著可以目無規(guī)則地隨意定價，價格需與價值相符是市場交易行為人都必須遵守的一條基本規(guī)則。

　　其次，政府部門監(jiān)管不力甚至暗地縱容是促成天價事件頻發(fā)的又一推手。一方面，餐飲行業(yè)大、雜、亂的特點給政府監(jiān)管部門執(zhí)法帶來了一定的難度，以至政府部門在監(jiān)管上一旦有所懈怠就有可能給了某些經營者違規(guī)經營的可乘之機。桂林市物價局負責人“只要有人買，怎么樣定價格是餐館的事”一語，恰恰暴露出了相關責任人市場監(jiān)管意識的淡薄。另一方面，有些政府工作人員為一己之私收受商家“好處費”，對于違法違規(guī)經營行為采取了“睜一只眼，閉一只眼”的縱容態(tài)度，這給違規(guī)經營者提供了肆意定價的“后臺”保障。處理哈爾濱天價魚事件的區(qū)政府相關部門遭到輿論質疑從某種程度上個說明了這點。

　　很多年前，一直到今天，社會對于舌尖上的食品安全呼聲從未消停，而現在，如何制止舌尖上的食品價格“上天”，則成為了擺在社會公眾面前的又一嚴肅的食品議題。其實這本是一個不容爭論的議題，答案十分明了：買賣雙方在公平交易的情況下各取所需，這對雙方都有益。而恰恰有些人不按規(guī)矩出牌，問題也就出現了。問題的解決之道在哪里?

　　“民以食為天”，食品既要安全，也要價格合理。當商家以誠信為本，遵守法規(guī)，不再抱以“敲完一筆是一筆”的僥幸心理經營，而政府部門嚴格履職、公正執(zhí)法之時，食品才有可能不帶暴利的澀味從天上回到舌尖。而那時，對食品說“愛你”或許不再是一件難以開口的事情。