元宵節來一杯“元宵酒”，如同浙江的“元宵酒”風俗一樣，“飲燈酒”這一歷史風俗保留較好的是廣東省。過節飲酒是中國酒文化約定俗成的一部分。然而，古代元宵節飲酒，不僅有團圓喜慶，也有祈求太平的寄意。節日來臨，喜慶的花燈布滿大街小巷，人們結伴而行賞燈的同時，也有年味兒濃厚的“飲燈酒”活動。

    據廣東省民俗專家介紹，“飲燈酒”在廣東佛山市順德區保留得最為完整。明末清初，順德的“飲燈酒”開始在民間流行起來，并在每年正月初八至元宵節期間舉行。因為這是一年中舉家團圓、最令人高興的時刻，各家各戶在祠堂前張燈結彩，大擺宴席，全村父老鄉親歡聚一堂，開懷暢飲。

    “飲燈酒”最初的目的是祭祀社神(土地)，祈禱五谷豐登，事業興旺；而時至今日，它演變成為一項有利的公益活動。古老的風俗為何能與公益有關聯？原來，在“飲燈酒”的活動中，有一個叫做“投燈”的環節。廣東民間的花燈豐富多樣，且各取有吉利的名稱，以象征興旺。在眾人競投花燈的過程中產生的收入，一般有兩個用途，一是下一個年度的“飲燈酒”活動；二是用于當地的公益慈善事業。

    與大多數文化活動一樣，在“文革”期間，“飲燈酒”也不可避免地遭到了中斷，直到1981年才正式恢復。現在，隨著人們生活水平的提高，這項民俗不僅越辦越紅火，融入現代生活的理念，也因其名聲在外，受到外省市人民的借鑒。古老的文化習俗，復興指日可待。

    元宵酒聯映雪月。“街頭燈影逐花影，村中梅香伴酒香。”句意淺顯，但字里行間透露出俗世的熱鬧。這便是出自元宵酒聯中的一句。酒聯是酒文化、地域文化的奇葩。飲酒作對，是一項美好而溫潤的傳統。與現代許多時候只圖借酒消愁、盡一朝之歡娛的飲酒方式相比，它營造的溫和融洽的品飲氛圍、文明高尚的酒風，更令人樂于接受。