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元宵臨近湯圓簡(jiǎn)易包裝仍實(shí)惠
元宵節(jié)將近,各超市、賣場(chǎng)里湯圓自然成了主角,由于散裝食品禁止上市,簡(jiǎn)易包裝的湯圓深受歡迎。這幾天超市和大賣場(chǎng)銷路最好的要數(shù)湯圓了,尤其是簡(jiǎn)易包裝類的湯圓由于價(jià)格實(shí)惠,自然成了不少顧客購(gòu)買的首
元宵節(jié)將近,各超市、賣場(chǎng)里湯圓自然成了主角,由于散裝食品禁止上市,簡(jiǎn)易包裝的湯圓深受歡迎。這幾天超市和大賣場(chǎng)銷路最好的要數(shù)湯圓了,尤其是簡(jiǎn)易包裝類的湯圓由于價(jià)格實(shí)惠,自然成了不少顧客購(gòu)買的首選。不少市民認(rèn)為,如今年節(jié)氣氛盡管濃郁且喜慶,但是像過去按照傳統(tǒng)自家買了水磨粉和鮮肉、芝麻等原料來包湯圓的卻越來越少。所以買回現(xiàn)成的冷凍湯圓自然是既省力又能迎節(jié)的最佳方式。而在品種方面,今年元宵市場(chǎng)上除了常見的芝麻、鮮肉和豆沙品種外,一些創(chuàng)新的餡料如巧克力、綠豆沙等也被推廣開來。
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酒類包裝空隙率不得超過55%
為遏制食品行業(yè)過度包裝現(xiàn)象,規(guī)范食品包裝行為,日前商務(wù)部商業(yè)改革司組織中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)起草的 《食品包裝規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式向社會(huì)公開征求意見。 其中,《規(guī)范》規(guī)定,飲料、酒、糕點(diǎn)、保健品等食品的包裝層數(shù)以及包裝空隙率必須符合一定的規(guī)范,以酒類為例,包裝
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福建黃酒業(yè)亟待破局
上個(gè)世紀(jì)80年代是福建黃酒業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期,那時(shí)候福建每個(gè)縣都有一個(gè)黃酒廠,實(shí)力與影響并不弱于江浙一帶。然而到了現(xiàn)在,85%的福建黃酒廠已經(jīng)出局,或者倒閉,或者轉(zhuǎn)型,僅剩下7-8家較大的黃酒廠。2006年,福建曾有一家頗有名氣的黃酒上市公司因連續(xù)三年虧損被退市
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