茅臺(tái)五糧液價(jià)格走向大眾化，推動(dòng)名酒向民酒邁進(jìn)。在傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商遭遇洗牌之際，酒類(lèi)電商異軍突起，成為白酒銷(xiāo)售的補(bǔ)充渠道，備受酒企和消費(fèi)者關(guān)注。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩、國(guó)家出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定等政策影響，那些建立在以公款消費(fèi)為基礎(chǔ)上的畸形消費(fèi)遭遇重創(chuàng)，白酒業(yè)也來(lái)了個(gè)“急轉(zhuǎn)彎”。最為被動(dòng)的則是那些失去公款消費(fèi)這塊大蛋糕的酒企和經(jīng)銷(xiāo)商們。

    曾幾何時(shí)，53度飛天茅臺(tái)上漲到2300元/瓶時(shí)，在眾人看來(lái)這遠(yuǎn)非天花板，市場(chǎng)對(duì)于其價(jià)格預(yù)期一度達(dá)到了3000元/瓶。正因此，茅臺(tái)酒也被貼上了“奢侈品”的標(biāo)簽。同樣，在茅臺(tái)酒價(jià)格飆漲的背景下，千元白酒幾乎都上了酒企的價(jià)格段位，并美其名曰為“品牌標(biāo)簽”。在高價(jià)位酒滿天飛的年代，高端酒（高價(jià)位酒）主導(dǎo)了市場(chǎng)消費(fèi)。

社會(huì)高庫(kù)存導(dǎo)致市場(chǎng)供需出現(xiàn)問(wèn)題，以貴州茅臺(tái)和五糧液為代表的高端酒價(jià)格開(kāi)始逐漸回落，在2013年出現(xiàn)價(jià)格腰斬之后，價(jià)格繼續(xù)下落，如今的茅臺(tái)價(jià)格在830元/瓶左右，而五糧液則降到580元/瓶左右。龍頭企業(yè)價(jià)格的下沉，擠壓了次高端白酒的市場(chǎng)空間，瀘州老窖、水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒、郎酒、古井貢、洋河等次高端酒出現(xiàn)滯銷(xiāo)，高端酒不再是寵兒，酒企紛紛向中低價(jià)位酒市場(chǎng)擴(kuò)張。
 
　　從千元酒到百元酒，白酒價(jià)格的變化在體現(xiàn)市場(chǎng)供需的同時(shí)，也體現(xiàn)了消費(fèi)者在消費(fèi)方面逐漸變得理性，白酒正逐漸在回歸其本來(lái)屬性。在消費(fèi)沒(méi)有出現(xiàn)較大改觀的情況下，千元白酒儼然已成昨夜神話，白酒低價(jià)將長(zhǎng)期存在。
 
　　行業(yè)的驟變，給了酒企和經(jīng)銷(xiāo)商們思考的機(jī)會(huì)。貴州茅臺(tái)的應(yīng)對(duì)措施則是在2014年降低經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)檻，吸引部分經(jīng)銷(xiāo)商加入的同時(shí)，又新開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店300家。在將這些量釋放出去，又滿足市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，價(jià)格也在消費(fèi)者群體里形成預(yù)期。而五糧液也將渠道和服務(wù)下沉，七大營(yíng)銷(xiāo)中心改為七大分公司，深入一線市場(chǎng)與經(jīng)銷(xiāo)商共同作戰(zhàn)。從來(lái)不入一線名酒企業(yè)法眼的三、四線以及農(nóng)村市場(chǎng)，如今也已成為其搶食地。
 
　　隨著在消費(fèi)層面上，高端酒向中低端酒轉(zhuǎn)移，中低價(jià)位酒將是未來(lái)市場(chǎng)的主角。酒企對(duì)此都心知肚明，因此，在價(jià)格管控方面也沒(méi)有以前那么強(qiáng)勢(shì)。五糧液580元/瓶左右的價(jià)格和貴州茅臺(tái)830元/瓶左右的價(jià)格已經(jīng)保持了一段時(shí)間，這也說(shuō)明了茅臺(tái)和五糧液目前的供需平衡，企業(yè)在消化社會(huì)庫(kù)存及放量措施方面都取得不錯(cuò)的效果。同時(shí)，也說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)上述價(jià)格的認(rèn)可。不過(guò)，對(duì)于茅臺(tái)、五糧液價(jià)格是否觸底目前仍是一個(gè)有爭(zhēng)論的話題。
 
　　雖然管控市場(chǎng)價(jià)格的態(tài)勢(shì)不再?gòu)?qiáng)勢(shì)，但是酒企對(duì)出廠價(jià)保持不變的態(tài)度卻比較強(qiáng)硬。在剛剛結(jié)束的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，茅臺(tái)和五糧液均表示，2015年保持原有的出廠價(jià)不變，如此表態(tài)是對(duì)未來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)的自信還是另有他因，仍有待市場(chǎng)進(jìn)一步的考驗(yàn)。畢竟，高端白酒轉(zhuǎn)向大眾化消費(fèi)已是大勢(shì)所趨。
 
　　在經(jīng)銷(xiāo)商看來(lái)，雖然銷(xiāo)售茅臺(tái)和五糧液賺不到錢(qián)，或者說(shuō)是微利，但是在選擇品牌方面，他們依然青睞品牌影響力較強(qiáng)的茅臺(tái)和五糧液，因?yàn)槎嗄晷纬傻钠放苾r(jià)值在消費(fèi)者心目中已經(jīng)固化，其它品牌酒很難撼動(dòng)。
 
　　品牌影響力和價(jià)格成為消費(fèi)者在選擇消費(fèi)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，品牌企業(yè)在獲益的同時(shí)，也必須清醒的認(rèn)識(shí)到，行業(yè)洗牌過(guò)程中機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存，如何開(kāi)發(fā)新的適合消費(fèi)者的產(chǎn)品才是企業(yè)的長(zhǎng)期生命力，高品質(zhì)低價(jià)位固然具有競(jìng)爭(zhēng)力，但是用戶體驗(yàn)及服務(wù)一直是品牌企業(yè)的軟肋，為了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，品牌企業(yè)必須清楚地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)并把這一課補(bǔ)上。